2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Generelt er meieriprodukter og fett, retter med krem og majones ikke spesielt egnet for langvarig frysing.
Hvis du har bestemt deg for og fortsatt trenger å sette dem i fryseren, må du vite noen grunnleggende ting.
Egg skal for eksempel aldri fryses sammen med skallene fordi de sprekker. Forberedelse krever å skille eggehvitene fra eggeplommene, avhengig av dine kulinariske behov. Du kan dele hele eggene i en homogen blanding uten å dele seg.
For å forhindre at eggblandingen tykner, anbefales det å tilsette en klype salt eller sukker. Husk å merke dette på etiketten. Dette gjelder imidlertid ikke bare proteiner. De kan oppbevares i fryser (eller kammer) uten tilsetningsstoffer. Proteiner kan brytes ned i snøen selv etter tining.
Piskede egg helles i en plastbeholder eller i isterninger. De pakkes deretter inn i plastfolie. Dermed kan de beholde smaken innen 10 måneder. Bare proteiner kan holde seg i opptil et år.
Melk
Holdbarheten til melk er 2-3 måneder.
Krem
Dette produktet er frossent i små plastbeholdere. Den kan frosses både i nøytral og ødelagt.
Ost, gulost
Myke oster er generelt mer egnet for frysing enn harde. De er pakket i aluminium eller polyetylenfolie. Hvis ostene blir kuttet i skiver, pakkes hver av dem separat i plastfolie. Med denne typen meieriprodukter er maksimal holdbarhet 6 til 8 måneder.
Smør
Hvis du skal fryse oljen i en kort periode - legg den i tinfolie. For lengre oppbevaring i fryseren, bør den pakkes inn i aluminium eller polyetylenfolie. Maksimal holdbarhet er et halvt år.
Anbefalt:
Kulinarisk Lærebok: Hvordan Lagrer Du Kaker Riktig?
Den ferdige pastaen lagres på forskjellige måter og i forskjellige tider. Produkter laget av smuldret smør og blandet smørdeig, tilberedt med syltetøy og syltetøy, varer flere dager i tørre og ventilerte rom. De samme produktene, når de er tilberedt med frukt eller kremer, bør oppbevares i kjøleskap i ikke mer enn 36 timer.
Hvordan Lagrer Du Matrester Riktig?
Hvis du vil lagre resten av dagens måltid til senere eller neste dag, er det best å la det avkjøles, lukkes tett med lokk og settes i kjøleskapet. Rettene må oppbevares kaldt, fordi lave temperaturer hindrer utseendet og utviklingen av skadelige mikroorganismer i maten vår.
BFSA Dreper Ulovlige Forhandlere Av Melk Og Melkeprodukter
Det bulgarske næringsmiddeltilsynet iverksetter intensiverte inspeksjoner av ulovlig handel med melk og melkeprodukter. Spesialister vil reise gjennom hele Bulgaria for å finne ut hvor de uregulerte stedene hvor slike varer selges ligger. Inspeksjonene for å etablere ulovlig handel med melk og meieriprodukter vil være konsekvente og langvarige, og resultatene vil være tilgjengelige innen utgangen av hver uke, sa Focus Radio Deputy administrerende direktør for det bulgarske
Det Er Nå Lettere å Kjøpe Melkeprodukter Direkte Fra Bønder
Nye lettelser i forordningen for direkte leveranser av produkter av animalsk opprinnelse vil i betydelig grad lette kjøp av varer direkte fra bønder uten mellomledd, rapporterte btv. I følge innovasjonene vil vi kunne kjøpe fersk melk, ta med vår egen flaske hjemmefra, og ikke nødvendigvis fra bonde-produsenten, som den var før.
Hvordan Vite En God Avokado Og Hvordan Du Lagrer Den
Avokado er rik på enumettede syrer, som hjelper deg med å bekjempe fett i torso, noe som igjen skaper en risiko for hjerte- og karsykdommer. I tillegg inneholder avokado høyt kalium, magnesium, folsyre, protein, vitamin B6, K og E. Den anbefalte mengden er ikke mer enn en halv avokado per dag.
