Avfall! Amerikanerne Har Kastet Mer Enn 70 Tonn Spiselig Mat

Video: Avfall! Amerikanerne Har Kastet Mer Enn 70 Tonn Spiselig Mat

Video: Avfall! Amerikanerne Har Kastet Mer Enn 70 Tonn Spiselig Mat
Video: 133rd Knowledge Seekers Workshop Aug 18 2016 2024, Desember
Avfall! Amerikanerne Har Kastet Mer Enn 70 Tonn Spiselig Mat
Avfall! Amerikanerne Har Kastet Mer Enn 70 Tonn Spiselig Mat
Anonim

Cirka 72 tonn spiselig mat ble kastet av amerikanerne i løpet av et år. Ubrukt mat er verdt 165 milliarder dollar, ifølge en studie fra Harvard University.

I følge Council for the Protection of Natural Resources i USA skyldte en slik hidtil uset dumping av mat i landet feil merking av varer.

Eksperter sier at merkingen av de fleste produktene ble misforstått, og som et resultat tok 80% av amerikanerne feil i å lese etiketter og kastet bort et år på matforbruk.

Mat
Mat

Globale mat- og drikkevareselskaper håper imidlertid å halvere matsvinn innen 2015. Det er planlagt å innføre sosiale regler slik at mat kan brukes mer effektivt.

For et år siden fant Consumer Goods Forum (CGF) sted i New York, med et nettverk av rundt 400 handelsmenn, produsenter og andre markedsaktører fra til sammen 70 land med et samlet salg på 2,5 billioner euro.

I 2016 skisserte de vanlige mekanismer for overvåking av matforbruk, og rapportene deres vil bli offentliggjort senere i år.

Mat
Mat

Systemet tar sikte på å redusere tap av mat i produksjonsprosessen, samt å redusere mengden matavfall som er igjen i lager.

Det er tragisk at rundt 2 millioner tonn mat produsert i forskjellige deler av verden går tapt eller kastes uten å nå noen tallerken i det hele tatt, sa Paul Polman, administrerende direktør i Unilever, sitert av Reuters.

Anbefalt: