2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Indisk mat er en blanding av forskjellige smaker og aromaer, som ved første øyekast er inkompatible, men unike i smak. Når vi snakker om indisk mat, tenker vi på Garam masala, karri og paprika.
En studie fra Indian Institute i New Delhi på mer enn 3000 oppskrifter fra indisk mat viste at indiske retter inneholder minst syv krydder som er helt forskjellige fra hverandre!
Hvert krydder beholder sin smak og forstyrrer ikke det andre. Forskere har konkludert med at nøkkelen til den globale populariteten til indisk mat er krydder.
Når vi snakker om krydder, må vi si at krydderne i seg selv ikke er hemmeligheten bak indisk mat, men den unike blandingen av dem. En av deres mest berømte krydder, som bærer aromaen i India, er Garam masala.
Det er en blanding av kanel, kardemomme, svart pepperkorn, nellik, korianderfrø og muskatnøtt. Andre ofte brukte krydder er safran, anis og koriander.
I India stoler de på krydret krydder, og vi vet alle hvor nyttige egenskapene deres er - de hjelper med god fordøyelse og beskytter mot sykdom.
Kjente tradisjonelle retter og drikke er kondensert melk (khoya), sukker sirup (kopper), indisk øl - kobra, deres tradisjonelle brød - naan, notater og mange andre.
Anbefalt:
Hemmeligheten Bak Den Perfekte Grillfesten
Legenden forteller at den berømte navigatøren og oppdagelsesreisende Christopher Columbus, som ankom Karibia på slutten av 1400-tallet, ble overrasket av stammene som forberedte fanget fisk og vilt ved å plassere dem på et spesiallaget trestativ over ilden og dermed kjøttet ble røkt og bakt.
Langsom Matlaging - Hemmeligheten Bak Gresk Mat
Gresk mat tilbyr et utrolig rikt og variert utvalg av mat og drikke som er kulminasjonen av tusenvis av år med å leve, lage mat og spise. Hver gresk tallerken er en reise gjennom Hellas historie. Brød, oliven (og olivenolje) og vin har vært treenigheten i det greske kostholdet i mange århundrer og frem til i dag.
Indisk Urt Indisk Ginseng (Ashwagandha) Er Den Beste Medisinen For Bein
Denne veldig nyttige urt kalt Ashwagandha , som også kalles indisk ginseng, inneholder mange nyttige stoffer. Det kalles også mat for bein, muskler og vev. Ashwagandha styrker immunforsvaret, hjelper mennesker med rastløs søvn og styrker også sentralnervesystemet.
Hvor Mange Treningsøkter Som Ligger Bak Våre Favoritt Søte Fristelser
Det er en tro blant kvinner at kalorier er mytiske skapninger som lever hos de som er på diett. Sannheten er at krigen mot overvekt er en serie av daglige kamper med fristelsene som omgir oss overalt. Vi tillater oss ofte å hente litt søt fristelse fra hyllen for å bli søte om ettermiddagen, og berolige samvittigheten med løftet om å bruke de ekstra kaloriene på tredemøllen i treningsstudioet.
Hva Som Ligger Bak Navnet Muira Puama
Som navn har du sannsynligvis hørt de fleste urtene som vokser i Bulgaria, og du vet sikkert også om de helbredende egenskapene til mange av dem. Men hva med urten Muira Puama? Han sier ikke engang noe til deg. Det er derfor vi her vil avsløre for deg hva som ligger bak dette navnet.
