Denne Kokken Brakte Michelin-stjernen Tilbake! Se årsaken

Video: Denne Kokken Brakte Michelin-stjernen Tilbake! Se årsaken

Video: Denne Kokken Brakte Michelin-stjernen Tilbake! Se årsaken
Video: DFDS Københavnbåten: Reisen mot stjernen - teaser | DFDS 2024, November
Denne Kokken Brakte Michelin-stjernen Tilbake! Se årsaken
Denne Kokken Brakte Michelin-stjernen Tilbake! Se årsaken
Anonim

Gatekokk mottatt Michelin-stjernemen bestemte meg for å returnere den. Årsaken til den 72 år gamle tidligere syersken er ganske gyldig.

Michelin-stjerner er en av de høyeste utmerkelser i kulinarisk industri. Hver luksuriøs gourmetrestaurant drømmer om dem. Imidlertid har verdensomspennende anerkjennelse forvirret livet til den fattige kvinnen, som eier en liten restaurant i Bangkok.

Kokk Jay Fay imponerer kulinariske verden med sin spesialitet - krabbeomelett. Restauranten hennes er den eneste i Bangkok som har en stjerne fra det franske selskapet. Utstyrt med skibriller som beskytter den mot sprut av varmt fett og er dens varemerke, overvåker den thailandske mesterkokken over woken hele dagen.

Den beskjedne gatekaféen ble raskt en hit. Imidlertid lider Jay Fay bare negative fra verdensberømmelsen. Etter å ha mottatt Michelin-stjernen krøller køene til de som ønsker å se henne personlig noen få meter fra inngangen. Skattemyndighetene la imidlertid merke til det også.

Kokkekokken har et annet problem. Det viser seg at folk flest bare vil ta bilder med henne og hennes berømte briller, men ikke å prøve parabolen hennes. Tilstrømningen og reservasjonene i restauranten avtar imidlertid ikke. Dette førte til at Fayes datter sa opp jobben sin og viet seg helt til mors restaurant. Dessverre økte ikke alt arbeidet inntektene sine, fordi det koster mye.

De mange negativene fikk Faye til å ønske stjernen tilbake - slik at alt skulle være det samme og hans sjelefred ville herske igjen. Michelin betyr ingenting for henne - den virkelige anerkjennelsen kommer fra menneskene som takker henne for den fantastiske retten. Dette tilsvarer en million stjerner.

Anbefalt: