2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Basilikum, sammen med oregano, er blant de mest brukte krydderne i tilberedningen av middelhavsretter. Den brukes til nesten alle typer italiensk pasta, til retter og sauser med tomater, til tomatsupper, til fisk og sjømat, til kjøttretter og mye mer. Her er hva det er interessant å vite om basilikum som en urt og noen interessante fakta om det:
- Navnet "basilikum" er gresk og betyr "kongelig";
- I følge grekerne, takket være basilikum, var de som hadde magiske krefter i stand til å føde skorpioner;
- Basilikum er fra familien Ustotsvetni og er en årlig plante som når en høyde på 15 til 60 cm;
- Ifølge de fleste historikere og botanikere ble basilikum brakt fra Persia til våre nærliggende land av Alexander den store;
- Med unntak av urtesengene i hagen, vokser basilikum veldig bra i potter eller bokser på balkongen. Imidlertid er det bra for jorda å være rik på næringsstoffer.
- Det er bevist at basilikum vokser veldig godt mellom tomater, men jorden den skal plantes i skal være løs. Foretrekker solrike steder, men lever godt i fargerik skygge;
- Hvis du har basilikumblader som du vil lagre, men ikke har tid til å tørke, kan du fryse dem, men etter at du har blankt og dyppet i olivenolje;
- Basilikum har lenge vært plassert i buketter av pelargoner, som bestemødre gir kvinner i arbeid for helse;
- Basilikum har vist seg å være bra for magen;
- Selv om fersk basilikum ifølge gamle sagn bare brukes hvis den har blomstret, mener de fleste gartnere at blomstringen bør forhindres for å holde planten med friskere blader;
- Mens i Egypt ble basilikum brukt til å balsamere mumier, var det i Roma et symbol på elskere;
- Hvis du blir stukket av et insekt og ikke har medisiner for å berolige det skadede området, kan du prøve å gni det med friske basilikumblader;
- Når du koker med basilikum, må du alltid legge den til slutt, for hvis den koker, mister den raskt aromaen;
- Når du vil lagre basilikum til vinteren og la den tørke, ikke knekk bladene, men la dem være hele for å bevare aromaen.
Anbefalt:
Interessante Fakta Om Mat Og Drikke
Engelskmennene kaller kaffe med melk "hvit kaffe". Folk som drikker kaffe har sex mye oftere enn folk som ikke drikker, og får mye mer glede av det. Frankrike, som er kjent for sine oster, fikk den berømte general Charles de Gaulle til å tenke:
På Kaviardagen: Se De Mest Interessante Fakta Om Delikatessen
I dag - 18. juli , det er en spesiell høytid kaviaren . Derfor deler vi med deg interessante fakta for den deilige delikatessen. Den enkle beskrivelsen av kaviar i oppslagsverk av størkaviar eller annen stor fisk, formidler ikke prakt og luksus som følger med denne verdensberømte delikatessen.
De Mest Interessante Fakta Om Vodka
Vodka er blant favorittdrinkene til alkoholholdige elskere. De fleste vet at det er en typisk russisk drink som lett fører til rus, men bare ekte kjennere er klar over de mest nysgjerrige fakta om vodka. Men den 31. januar feirer russisk vodka bursdag, og ved denne spesielle anledningen vil vi dele noen av dem.
De Mest Interessante Fakta Om Den Eksotiske Desserten Våt
Den tradisjonelle japanske parabolen sushi er ikke lenger en så eksotisk for Bulgaria. På den annen side er spesialmochi fortsatt ikke populær nok i vårt land og fortsetter å vekke nysgjerrigheten til unge og gamle gourmeter. Se hva en fremmed delikatesse egentlig er, og finn ut de mest interessante fakta om det i de følgende linjene.
De Mest Interessante Fakta Om Mus
Moussen er en lett dessert med bobler, og navnet kommer fra fransk og oversatt betyr skum . Avhengig av tilberedningsmetoden kan moussen være kremaktig eller tykkere, og avhengig av ingrediensene - søt eller salt. Mousseoppskriften er basert på eggehvite og fløte, og egg, fisk, kjøtt og grønnsaker tilsettes ofte til salte typer.
