Gårdsmat Vil Nå Oss Lettere Med Et Nytt Tiltak

Gårdsmat Vil Nå Oss Lettere Med Et Nytt Tiltak
Gårdsmat Vil Nå Oss Lettere Med Et Nytt Tiltak
Anonim

Et nytt tiltak i bygdeutviklingsprogrammet vil tre i kraft neste år. Målet vil være å stimulere kort matforsyning i landet.

Europeiske subsidier vil utgjøre 8 millioner euro. De vil støtte horisontalt og vertikalt samarbeid mellom alle aktører i næringskjeden. Planen ble kunngjort under konferansen Farm Foods: Hvordan forkorte deres vei fra produsenter til forbrukere av statseksperten i Rural Development Directorate, Dr. Eng. Maya Ninova.

I mangel på forsyningskjeder vil alle mellomledd mellom produsenter og kunder bli forbigått. Retten til å delta i kampen for subsidier vil ha foreninger som inkluderer bønder, små og mellomstore bedrifter og detaljister.

De korte forsyningskjedene er markedene innen en radius på 75 km fra gården. De må utføre produksjon, prosessering og salg av visse varer.

Fordelene med kortslutning er mange og har allerede bevist sin effektivitet i andre europeiske land. Lokal gårdsmat stimulerer den lokale økonomien og gir samtidig bønder rimelige inntekter. I tillegg reduseres karbonutslippene fra redusert transport, og det samme er mengden avfall.

Gårdsmat
Gårdsmat

En slik forkortet effekt på klienten i vårt land er ekstremt nødvendig, da landsbyene i landet vårt er massivt avfolket. Folk ser ikke poenget med å dra tilbake dit og glemmer ofte de mange fordelene med ferske og hjemmelagde råvarer.

Og interessen for det vokser stadig. Folk blir mer informerte og sunne. Imidlertid har mange av dem ikke muligheten til å kjøpe slik mat, da det fortsatt er ganske tidkrevende å finne lokale råvarer.

Anbefalt: