2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Kjøleskapet er ikke det tryggeste stedet å oppbevare alle produktene våre på, fordi det for noen matvarer ikke er kalde temperaturer i det hele tatt.
Men det betyr ikke at hvis oppbevar den aktuelle maten i kjøleskap, de vil være farlige for forbruk. De vil rett og slett ikke ha samme smak og næringsegenskaper hvis de lagres i den.
Hovedfeilen til mange mennesker er å oppbevare mest mulig frukt og grønnsaker i kjøleskapet. Det er helt unødvendig å ha tomater, bananer, avokado, løk, hvitløk der. Å holde rå poteter i kjøleskapet grenser til galskap.
Blant produktene og matvarer du ikke bør legge i kjøleskapet, er salater. Hvis du har en salat til overs fra middagen som du ikke vil kaste, må du ikke legge den i matoppbevaringsapparatet, for den vil ikke være spiselig før neste natt.
Det eneste du vil oppnå er å lukte på kjøleskapet, spesielt hvis det er løk og hvitløk i salaten. Hvis du fortsatt vil beholde salaten din og tror den vil vare til middag dagen etter, finn et mørkt, kjølig og ventilert sted.
Vi presenterer for din oppmerksomhet matvarer du glemmer å oppbevare i kjøleskapet.
Olje
Olje og annet vegetabilsk fett som olivenolje og kokosnøttolje skal ikke oppbevares i kjøleskapet. Den lave temperaturen i husholdningsapparatet er ikke egnet for å holde fettet i helt flytende tilstand. For å ha en normal konsistens, må vegetabilske fett lagres ved romtemperatur.
Kaffe
Enten kaffen er malt eller bønner, er stedet ikke i kjøleskapet. Kaffe har evnen til å absorbere aromaene til produktene rundt den, og i kjøleskapet vil den på kort tid miste sin unike lukt og smak når den er åpnet. Kaffe har også naturlig fuktighet, noe som forstyrres av de lave temperaturene i kjøleskapet.
Tomater
Den kalde temperaturen i kjøleskapet vil gjøre tomatene til en masse så snart du kutter dem. I kjøleskapet endres teksturen til disse grønnsakene, og når de kuttes, blir de til grove.
Hvitløk
Hvitløk skal ikke oppbevares i kjøleskapet fordi den former seg raskere, og etter en stund blir nellikene som gummi. Det som er mer ubehagelig er at endringene i hvitløk sjelden er synlige, og du merker dem bare når du kutter den.
Løk
Løk, som holdes i kjøleskapet, fanger mugg mye raskere. I tillegg absorberer løk, som kaffe, lukten fra produktene rundt dem, og mister sin egen smak. Løk skal ikke oppbevares i kjøleskapet fordi de tørker raskere.
Poteter
Lave temperaturer i kjøleskapet ødelegger stivelsen i potetene. Av denne grunn unngås poteter i frosne grønnsaksblandinger. Teksturen og smaken endres i husholdningsapparatet.
Bananer
Bananer skal ikke oppbevares i kjøleskapet fordi de vil endre tekstur og smak. Hvis de ikke er godt modne, vil lave temperaturer forstyrre den normale modningsprosessen.
Honning
Hvis du oppbevarer honning ved lave temperaturer, vil prosessen med krystallisering av sukker akselerere, og etter en stund vil det bli så vanskelig at det vil være umulig å kjøre en skje inn i det.
Melon
Hvis melonen ikke er skiver, bør den oppbevares på et tørt og mørkt sted slik at antioksidantene i den kan konserveres. Den skivede melonen må imidlertid oppbevares i kjøleskap slik at den ikke ødelegges.
Avokado
Hvis du oppbevarer avokadoen i kjøleskapet, vil den synlig endre utseendet og ikke være like velsmakende. I tillegg vil modningsprosessen stoppes av lave temperaturer.
Brød
De lave temperaturene i kjøleskapet gjør at brødet blir tørrere, stivere og smulete, fordi brødets aldringsprosess akselereres. I tillegg absorberer den lukten av andre produkter i kjøleskapet og er over tid ikke hyggelig å spise.
Friske urter og krydder
Ferske urter og krydder skal heller ikke oppbevares i kjøleskapet, fordi de i husholdningsapparatet mister sin spesifikke aroma. Urter og krydder skal oppbevares på et åpent og ventilert sted - vekk fra annen lukt.
Anbefalt:
Ved Hvilken Temperatur Produktene Skal Oppbevares I Kjøleskapet
Du vet sikkert hvordan hermetikk fungerer og hva formålet med kjøleskapet er - å bremse veksten av bakterier. Formålet med fryseren er å stoppe veksten av bakterier helt ved å fryse. Vi ville sannsynligvis fryse alt hvis vi kunne, men noen matvarer endres drastisk når vi fryser dem - salat, jordbær, melk og egg, og dette er bare noen få av produktene som ikke fryser.
Mat Som Aldri Skal Oppbevares I Kjøleskapet
Selv om det ikke høres logisk ut, er ikke kjøleskapet det beste stedet å oppbevare forskjellige typer mat. Når du legger litt mat i det, mister de smak, tekstur, aroma og til og med sitt gode utseende når overflaten blir svart. Eksempler er basilikum, kaffe, brød og vannmelon.
Interessant! Vodka Oppbevares I Kjøleskapet, Whisky Er Det Ikke
Bulgariens hjemmebar er alltid full. Hvorvidt det er utvalgte drinker i det eller ikke, avhenger av eieren. Vi holder alltid vodka i kjøleskapet, men ikke whisky. Dette er en ervervet vane som har sin egen logiske og interessante forklaring.
Ikke Legg Disse Produktene I Kjøleskapet - Det Gir Ikke Mening
Noen matvarer trenger lav temperatur slik at de kan lagres lenger. Men det er også de som ikke bør kjøles for lagring, ettersom de mister nyttige verdier. Her er de: 1. Hermetisert mat som kjøtt, lyutenitsa, syltetøy, stekt paprika, etc.
9 Matvarer Som Anses Som Sunne, Men Som Ikke Er Det
Det er nesten umulig å spise sunt hele tiden, men det er bra å prøve å gi kroppen vår mat som vil være til nytte for dem. I denne tankegangen er det imidlertid godt å vite at det er det mat som regnes som sunn, men som ikke er det . Selv om du tror du kan spise dem når du vil, tenk igjen.
