2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Tørking av grønnsaker er en type hermetikkprodukt. Det er fjerning av fuktighet fra den, ved naturlig oppvarming fra solens varme eller kunstig i ovner (ovner).
Produkter beregnet på tørking må være omtrent like store for å ikke tørke ut noen og etterlate fuktighet i andre.
Tørking av grønnsaker, så vel som krydder, gjøres best i september. Det er best å gjøre dette i rom som er godt oppvarmet av solen, tørre og ventilerte.
Det valgte rommet skal også være rent og gulvet dekket med lerret eller papir for å unngå støv.
De grønne bønnene som skal tørkes, må behandles på forhånd. Han må være veldig ung, med uformede brystvorter.
Belgene rengjøres fra stilkene og tipsene med en liten kniv. Den plasseres i hyller dekket av griller. Dette forbedrer luftsirkulasjonen.
Vinduene i rommet der plantene tørkes må holdes åpne. Det må imidlertid utvises stor forsiktighet for at indre dugg eller det typiske septemberregnet ikke fukter de grønne bønnene. Det er bra å lukke vinduene på dette tidspunktet.
Hvis du bor i en leilighet, er det beste stedet å tørke grønne bønner, så vel som andre grønnsaker og krydder, de øverste overflatene på kjøkkenskapene. De skal dekkes med papir. Beltene av bearbeidede grønne bønner er ordnet i et tynt lag, og toppen er også dekket med papir.
Det er et annet alternativ for tørking av grønne bønner. Belgene kokes i ca 5 minutter i kokende, saltet vann.
Ta dem så ut og spre dem i skyggen til de tørker. Når dette skjer, samles de i en strikket pose og henges på et tørt og ventilert sted for å tørke helt.
Tørkede produkter kan brukes gjennom hele vintersesongen. Gjennom denne øvelsen sørger du for ferske og ferske råvarer. Tørkede grønne bønner erstattes i hver oppskrift som sier bruk av ferske.
Anbefalt:
Rett Krydder For Grønne Bønner Og Bønner
Det finnes knapt en mer populær bulgarsk nasjonalrett enn modne bønner, uansett om den er tilberedt som suppe, lapskaus eller i en gryte og om den er mager eller med kjøtt. Det er en av de mest brukte belgfrukter i matlaging, men dessverre, hvis den ikke er tilberedt riktig eller feil krydder brukes, kan bønnene raskt irritere deg.
For Grønne Salater Og Grønne Krydder
Grønne krydder er tilstede i de fleste retter og salater. De grønne bladene er fantastiske for å lage virkelig smakfulle salater. Grønn salat har svært få kalorier, og det er derfor veldig nyttig. Den grønne krøllete salaten, som er rødlig til slutt, har en nøtteaktig smak og brukes som tilbehør til stekt og stekt fisk, samt til retter med sopp.
Næringsverdier Av Bønner Og Grønne Bønner
Med navnet bønner i vårt land er hele gruppen utpekt belgfrukter , men når navnet brukes, handler det alltid om bønner og grønne bønner . Modne bønner er navnet på frøene til planten som brukes til mat, og grønne bønner forstås som grønne frø og grønne bønneplater.
Hvordan Tørke Grønne Krydder I Ovnen Og Mikrobølgeovnen
Grønne krydder har vært kjent og har stått lenge på bordet vårt. I motsetning til eksotiske krydder levert fra fjerne land, vokste de rundt - i hager, skoger, enger. De hadde også helbredende egenskaper. De ble brukt i middelalderen av munker og healere.
Forskere Har Valgt Nye Varianter Av Bønner Som Er Motstandsdyktige Mot Varme Og Tørke
Nye varianter av bønner som er motstandsdyktige mot varme og tørke er valgt av forskere fra Roma. De har klart å lage 30 nye varianter som vil vokse godt selv ved høye temperaturer forårsaket av global oppvarming over hele verden, opplyser Reuters.
