2025 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2025-01-23 10:28
I motsetning til etablert praksis har ledende eksperter bedt om at rødvin skal lagres i kjøleskap før den blir servert, og at denne fremgangsmåten skal innføres som en forutsetning for alle selvrespekterende vinprodusenter. Det er kjent at hvitvin kjøles ned mens rødvin holdes ved romtemperatur.
Sett hver åpen flaske i kjøleskapet. Selv med rødvin, sier Janice Robinson, sjefredaktør for det verdensberømte vinmagasinet Oxford Company of Wine. Lave temperaturer reduserer kjemiske reaksjoner, inkludert oksidasjon, som er fienden til en åpen flaske, forklarer hun.
Dette betyr at åpne flasker vin, som er lagret i kjøleskapet, vil beholde aromaen og smaken mer fullstendig og over lengre tid. For å ytterligere sjokkere vinsamfunnet rundt om i verden, sier Robinson til og med at rødvin, ikke rødvin, bør holdes ved romtemperatur.
Det er bra at champagnen er veldig kald, men for å sette pris på smaken, aromaen og fargen på hvitvin, må den ha romtemperatur. Ellers sløyfer kulden akkurat de sensorene på tungen din som fullt ut kan sette pris på det, sier Robinson.
Til den store overraskelsen for vinsamfunnet, berømmet den verdensberømte vineksperten de nye plastflaskelokkene i den nye utgaven av utgaven.
Ifølge henne er det mye lettere å lukke en allerede åpnet flaske vin med en syntetisk propp enn med den kjente korken. Plastplugger har lavere priser, men har samme egenskaper.
Når det gjelder kvalitetslagring av vin som allerede er åpen, sier Robinson at den, som fersk frukt, er forgjengelig og luften er dens fiende.
Når du har fjernet korken og væsken er utsatt for oksygen, begynner den å forverres raskt. Selv om den kan vare ved romtemperatur i en dag eller to før aromaene begynner å ødelegge, kan den vare lenger i kjøleskapet.
Til slutt sier imidlertid redaktøren at livet er for kort, og det er ikke verdt å grave for dypt hvis du ikke tenker på hvordan du skal lagre vin riktig.
Det er derfor, hvis du ikke bryr deg om alt dette kjas og mas, er det best å invitere noen av vennene dine hjem og drikke de åpne flaskene raskt i en hyggelig atmosfære.
Anbefalt:
Rødvin
Det er allerede et faktum - rødvin er mer nyttig enn hvitvin, sier forskere fra verdensinstitutter. De anbefaler konstant og regelmessig bruk av rødvin, selvfølgelig med måte. Vin er sannsynligvis den eldste alkoholholdige drikken oppfunnet av mennesker, og den kjemper fortsatt om førsteplassen for denne prisen med øl.
Helse Ligger I Et Glass Rødvin Om Dagen
Alkohol i små doser har en gunstig effekt på blodsirkulasjonen, hjertet og nervesystemet. Velsignelsen til den mest populære alkoholholdige drikken i verden har vært kjent siden antikken. Det oppnås ved gjæring av druesaft ved en temperatur på ca.
Rødvin Beskytter Mot Døvhet
Vinens helbredende egenskaper har lenge vært kjent i gamle tider. En rekke medisinske studier viser at moderat forbruk av vin , ikke mer enn ett glass om dagen, har en positiv effekt på hjertesykdom og symptomer på senil demens. En nylig studie avslører at dette er langt fra alt.
Oppbevar Aldri Frukt Og Grønnsaker Sammen
Hvis du kjøper regelmessig frukt og grønnsaker , har du sikkert lagt merke til at de noen ganger bryter sammen veldig raskt. Du kan unngå et slikt fenomen ved å følge tips for intelligent lagring av frukt og grønnsaker . Hold agurkene atskilt De fleste frukter, som epler og meloner, produserer en gass som akselererer modningen, men også bytte av andre planteprodukter.
Forskere: For Ingenting I Verden, Oppbevar Ikke Poteter I Kjøleskapet
Poteter er blant de mest konsumerte maten både i vårt land og i andre land rundt om i verden. De er et foretrukket produkt fordi de kan brukes i supper, puréer, lapskaus, bakverk og mange andre retter. De er også deilige og mettende. De er en kilde til kalium, kobber, grill, jod, magnesium, natrium og andre verdifulle stoffer, noe som gjør dem nyttige.