2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Alkohol i små doser har en gunstig effekt på blodsirkulasjonen, hjertet og nervesystemet.
Velsignelsen til den mest populære alkoholholdige drikken i verden har vært kjent siden antikken. Det oppnås ved gjæring av druesaft ved en temperatur på ca. 30 grader med 25% sukker. I tillegg til de mange vitaminene (A, B og C) og mineraler, inneholder vin sukker, protein og alkohol.
Rødvin er sunnere og mer næringsrik enn hvit, den har mer riboflavin (vitamin B2). Skinn og frø av druer inneholder polyfenoler som er 50 ganger sterkere enn vitamin E og 18 ganger mer enn vitamin C.
De antiseptiske og helbredende egenskapene til vin har vært kjent i tusenvis av år. Det letter fordøyelsen og har i lave doser en gunstig effekt på blodsirkulasjonen, hjertet og nervesystemet. Vin stimulerer blodsirkulasjonen, kollagenproduksjonen og forbedrer sekresjonen, hjelper til med å utvise skadelige stoffer fra kroppen og gjør huden fastere. Takket være umettede fettsyrer opprettholdes fuktighet slik at vevet blir mer elastisk.
For å få full aroma er det viktig å oppbevare vinen ved en viss temperatur - for rødviner på 18-20 grader, 10-12 for hvit og 5-6 grader for champagne.
Vin brukes også på kjøkkenet, spesielt i middelhavsmat. Røde viner tilsettes rødkjøttretter, marinader og sauser eller i desserter. Hvitvin tilsettes suppe, sjømat og kylling.
Som med nesten hvilken som helst mat eller drikke, kan store doser være helseskadelige, men moderate doser kan være veldig gunstige. Moderat forbruk av rødvin har helsemessige fordeler.
Et glass rødvin er ideelt for avslapning etter en travel dag. Forskere har funnet ut at rødvin er rik på flavonoider. Flavonoider er kjent for sine antioksidantegenskaper som hjelper kroppen å bekjempe kreft, virale og allergiske sykdommer.
Fordelene med moderat inntak av rødvin er mange. Å forbedre hjertehelsen og opprettholde tonen er bare noen få av dem.
Beskytter hjertet: Antioksidanter i rødvin holder blodårene fleksible og reduserer risikoen for blodpropp. Rødvin er nesten like effektiv som aspirin.
Forebygger kreft: Forskere har funnet ut at ett glass rødvin om dagen kan redusere risikoen for kreft betydelig.
Senker kolesterolet: For høye nivåer av dårlig kolesterol kan føre til plakkoppbygging i arteriene, høyt blodtrykk og hjerteinfarkt. Druene som brukes til å lage rødvin er fulle av fiber. Studier viser at rødvin hos friske individer kan redusere dårlige kolesterolnivåer med opptil ni prosent og hos personer som har hatt dette problemet i årevis, med opptil 12 prosent.
Regulerer blodsukkernivået: Druehud er en rik kilde til resveratrol, som hjelper til med å regulere blodsukkeret, noe som er spesielt viktig for diabetikere.
Bevarer hjernen: Resveratrol har vist seg å være utmerket til å opprettholde godt minne. Dette forhindrer dannelsen av plaketter som forårsaker Alzheimers sykdom.
Styrker immuniteten: Antioksidanter i rødvin kan øke immunforsvaret.
Fremmer vekttap: Rødvin inneholder piceatanol som kan forhindre opphopning av fettceller.
Ett glass rødvin om dagen kan spare deg for mye trøbbel. Legene anbefaler å drikke et glass vin til lunsj eller middag hver dag, men advarer også om at du ikke skal overdrive det med gudedrinken.
Anbefalt:
God Helse Kommer Med 400 G Greener Om Dagen
Å spise ikke mer enn 400 gram frukt og grønnsaker om dagen anbefales av Verdens helseorganisasjon (WHO), og en ny studie bekrefter denne informasjonen. Bare fem porsjoner greener om dagen er nok til å redusere risikoen for død fra hjerte- og karsykdommer, ifølge den elektroniske utgaven av British Medical Journal.
Et Glass Rødvin Tilsvarer En Times Trening I Treningsstudioet
Et glass rødvin kan forbedre kondisjonen din akkurat som en times intens trening i treningsstudioet. Denne konklusjonen ble nådd av kanadiske forskere som studerte effekten av resveratrol på laboratoriemus. Forskergruppen fra University of Alberta fant at rødvin, som drikken som inneholder de høyeste nivåene av resveratrol i sin naturlige form, har den mest positive effekten på kroppen.
Med Rødvin 3 Ganger Om Dagen Lever Du Opp Til 100 år
Mange nyter et glass rødvin på slutten av arbeidsdagen, og hundreårsmannen Antonio Docampo legger til at han skylder lang levetid til det vanlige inntaket av gudedrinken. Den langlivede mannen holder til og med på sin egen vingård ikke langt fra hjemmet sitt i Nord-Spania.
Et Glass Rødvin Og Et Stykke Sjokolade Er Veien Til Lang Levetid
Noen få sjokoladebiter og et glass rødvin kan forlenge en persons liv og redusere risikoen for hjerte- og karsykdommer. Denne konklusjonen ble nådd av en gruppe forskere fra Australia og New Zealand, etter å ha gjennomført spesielle studier.
Ikke Mer Enn To Egg Om Dagen For Helse
Det er ingen tvil om at egg er bra for kroppens helse. De kaller dem supermat, og dette er ingen tilfeldighet. De er kimen til en ny organisme og inneholder derfor alle næringsstoffene. Ernæringseksperter anbefaler imidlertid å ikke overdrive det forbruk av egg .
