2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Hvis du kjøper regelmessig frukt og grønnsaker, har du sikkert lagt merke til at de noen ganger bryter sammen veldig raskt. Du kan unngå et slikt fenomen ved å følge tips for intelligent lagring av frukt og grønnsaker.
Hold agurkene atskilt
De fleste frukter, som epler og meloner, produserer en gass som akselererer modningen, men også bytte av andre planteprodukter. Agurker har samme eiendom. Oppbevar dem derfor alene, på et kjølig sted uten kontakt med andre matvarer.
Ikke hold urter med grønnsaker
Hvis du kjøper en haug persille eller dill fra markedet, må du ikke legge dem i kjøleskapet ved siden av de andre grønnsakene. Legg dem i en bolle med vann som blomster. På denne måten vil du holde det friske utseendet lenger, og du vil kunne bruke dem i salater med persille som en tabul eller til og med lage persille kjøttboller.
Separer høstens frukt
Courgette og squash har som kjent lang holdbarhet, men epler og andre høstfrukter, som pærer, skal ikke lagres ved siden av dem, da dette vil føre til gulfarging.
Hold epler borte fra appelsiner
Epler frigjør en gass som kalles etylen, et modningsmiddel som vil ødelegge produktene rundt det raskere. Hvis du vil forlenge holdbarheten, oppbevar eplene i kjøleskapet eller oppbevares, men borte fra andre vegetabilske matvarer.
Hold potetene borte fra løken
Poteter og løk skal helst skilles fra hverandre. Ellers kan deres kontakt forringe egenskapene deres. Hvitløk og løk kan lagres ved siden av hverandre uten å modnes eller ødelegges, men bør oppbevares på et godt ventilert sted.
Bananer får avokado til å modnes
Gassene som slippes ut av bananer fremmer modning i avokado. Hvis du trenger å forlenge levetiden til en avokado, må du oppbevare den i kjøleskapet for å redusere modningsprosessen betydelig. Og så kan du trygt bruke den til en deilig guacamole eller annen avokadosnack.
Oppbevar ikke tomater i kjøleskapet
For lenge lagring av tomater i kjøleskapet kan gjøre dem myke og ødelegge smaken. De kan lagres i omtrent to til tre dager, men når de oppbevares ved romtemperatur, har de mer smak. Så ideelt sett, hold dem på benken, borte fra annen frukt og grønnsaker, så du kan tilberede perfekte salater med tomater.
Anbefalt:
Oppbevar Rødvin I Kjøleskapet
I motsetning til etablert praksis har ledende eksperter bedt om at rødvin skal lagres i kjøleskap før den blir servert, og at denne fremgangsmåten skal innføres som en forutsetning for alle selvrespekterende vinprodusenter. Det er kjent at hvitvin kjøles ned mens rødvin holdes ved romtemperatur.
Mat Du Aldri Skal Spise Sammen
Alle har forskjellig smak og liker å spise mye noen ganger ulike matkombinasjoner . Selv om dette kan virke trygt for deg, er det noen kombinasjoner som slett ikke er gode å blande. Dette er det ledende ernæringsfysiologer er bekymret for, da disse tre kombinasjonene er en ganske vanlig feil.
8 Grønnsaker Du Aldri Har Hørt Om
Du tror du ikke liker å spise grønnsaker. Kanskje er alternativene dine bare begrenset. Sannheten er at verden er full av næringsrike, sunne og duftende røtter, stilker og blader, hvorav det meste du sannsynligvis aldri har prøvd. I ånden av kulinariske eventyr vil denne listen invitere deg til noe nytt, hvis du i det hele tatt finner det.
Forskere: For Ingenting I Verden, Oppbevar Ikke Poteter I Kjøleskapet
Poteter er blant de mest konsumerte maten både i vårt land og i andre land rundt om i verden. De er et foretrukket produkt fordi de kan brukes i supper, puréer, lapskaus, bakverk og mange andre retter. De er også deilige og mettende. De er en kilde til kalium, kobber, grill, jod, magnesium, natrium og andre verdifulle stoffer, noe som gjør dem nyttige.
Sett Aldri Disse Tingene I Blenderen! Aldri
I denne artikkelen presenterer vi deg 6 ting som du aldri bør legge i blenderen. Han er en ekstremt god venn på kjøkkenet, et fantastisk kjøkkenapparat som gjør jobben din enklere. Med den kan det opprettes så mange forskjellige retter og drinker at alle sikkert vil bruke sine egne så lenge som mulig.
