Eksperter: Egg Har Ingen Plass På Kjøleskapsdøren

Video: Eksperter: Egg Har Ingen Plass På Kjøleskapsdøren

Video: Eksperter: Egg Har Ingen Plass På Kjøleskapsdøren
Video: Я просто хочу поесть | Универсальный солдат 2024, November
Eksperter: Egg Har Ingen Plass På Kjøleskapsdøren
Eksperter: Egg Har Ingen Plass På Kjøleskapsdøren
Anonim

Det er helt ulogisk å ha egg i kjøleskapet, sier eksperter. Men selv om vi gjør det, er apparatdøren det mest uegnet stedet å oppbevare egg.

I hvert kjøleskap på markedet er det et spesielt sted å oppbevare egg, men sannheten er at ingen kan forklare hvorfor dette stedet er plassert nøyaktig på døren til kjøleskapet.

Dette paradokset av produsenter den dag i dag er et fullstendig mysterium.

Ideen om å oppbevare egg i kjøleskapet kommer fra deres behov for lavere lagringstemperaturer. Det faktum at dette stedet ifølge produsentene ligger på døren, mister imidlertid betydningen av å lagre egg på et kjølig sted.

Oppbevaring
Oppbevaring

Den passende temperaturen der egg skal oppbevares, er mellom 5 og 6 grader, og vi bør konsumere dem til den tredje uken etter at vi har kjøpt dem.

Etter den tredje uken blir eggene ubrukelige, uansett hvilken varmebehandling vi utsetter dem for.

Kjøleskapsdøren er angitt som det verste stedet å oppbevare egg. Dette er fordi når du åpner kjøleskapet, er det rundt døren den varmeste luften kommer inn.

Når kjøleskapet er lukket, blir temperaturen imidlertid lavere igjen, noe som resulterer i skarpe temperaturamplituder som får eggene til å ødelegges raskere.

Egg
Egg

Hvis du vil lagre eggene dine under passende forhold, bruk en beholder som lukkes tett, slik at det ikke kommer luft inn ofte, og ordne dem opp ned. Legg deretter eggene på et sted hvor temperaturen er omtrent 5-6 grader Celsius.

Ved temperaturer over 7 grader begynner eggene å miste 20% av kvalitetene hver dag som går.

Eksperter anbefaler også å ikke kjøpe unødvendige mengder egg fra butikkene. Kjøp bare så mye du trenger i en periode på 2-3 uker.

Egg er et av hovedproduktene i husholdningen. Egg kan brukes til å tilberede konfektdesserter, hovedretter, til å bygge supper, så vel som til å bli konsumert alene.

Anbefalt: