Eksperter: Ikke La Deg Lure, Det Er Ingen økologiske Påskekaker

Video: Eksperter: Ikke La Deg Lure, Det Er Ingen økologiske Påskekaker

Video: Eksperter: Ikke La Deg Lure, Det Er Ingen økologiske Påskekaker
Video: eMMa - Million (Official Music Video) 2024, September
Eksperter: Ikke La Deg Lure, Det Er Ingen økologiske Påskekaker
Eksperter: Ikke La Deg Lure, Det Er Ingen økologiske Påskekaker
Anonim

Salget av påskekaker med det organiske merket er rent svindel, sa styreleder i Branch Union of Bakers and Confectioners Mariana Kukusheva til avisen Trud.

Det er ikke noe sertifisert selskap som produserer slike påskekaker, hevder eksperten, og det er derfor ingen måte å ha påskekaker med garantert organisk kvalitet i våre markeder.

Disse produktene tilbys hovedsakelig på nettsteder, der folk som ikke gidder å gi mer enn 10 leva for en påskekake, forblir lurt.

Kukusheva forklarte at en påskekake må inneholde hvitt hvetemel, gjær, sukker, egg eller eggblanding, pulverisert eller fersk melk. I tillegg må påskekaken ha et stort volum, men lett.

Påskekaker
Påskekaker

Spesialisten anbefaler også å ikke kjøpe påskekaker til priser under BGN 1, fordi kvaliteten er lavest. Det forventes ikke at næringen endrer verdiene til rituelt brød før påske.

Eksperter fra det bulgarske mattrygghetsbyrået legger til at selv om de ikke garanterer økologiske påskekaker på markedet, er veganske påskekaker absolutt veganske.

De er bare tilgjengelige i spesialforretninger og nettsteder, og prisene er mellom 10 og 20 lev. I næringskjeder vil den ordinære påskekaken selges for mellom 2 og 8 leva.

Økokoiner
Økokoiner

Du kan også finne øko-påskekaker, som tilberedes med egg fra frittgående høner, brunt rørsukker, Balkanhonning, Rhodope kumelksmør og einkornmel, som må nevnes på etiketten.

Øko-kaken er forskjellig fra den økologiske kaken, for eksempel på produsenter fra en økologisk butikk i Sofia. De påpeker som et øko-påskeprodukt et produkt laget av brunt mel, himalayasalt, brunt sukker og bulgarske egg, tilberedt for hånd og ikke fra en ferdig blanding.

Anbefalt: