Spis Egg For Helse Og Skjønnhet, Anbefaler Eksperter

Video: Spis Egg For Helse Og Skjønnhet, Anbefaler Eksperter

Video: Spis Egg For Helse Og Skjønnhet, Anbefaler Eksperter
Video: How Many Eggs Can You Eat In A Week | Egg Proteins | Egg Nutrition Facts | YOYO TV Health 2024, Desember
Spis Egg For Helse Og Skjønnhet, Anbefaler Eksperter
Spis Egg For Helse Og Skjønnhet, Anbefaler Eksperter
Anonim

Egg gjenoppliver i økende grad sitt gamle rykte som et sunt produkt, ifølge en ny studie av amerikanske forskere, sitert av BGNES.

Dyreproduktet inneholder de nødvendige vitaminer og mineraler som er avgjørende for kroppen.

Den gode nyheten er at egg bremser aldringsprosessen. Studien viste også at ett egg om dagen forbedrer det generelle utseendet, gir et friskt og ungdommelig utseende.

Et interessant faktum er at for eksempel dagens egg har mindre kolesterol enn for ti år siden. Forskere forklarer det faktum med utviklingen av teknologi. Det ble også funnet at mengden vitamin D i produktet også økte nivåene.

I tillegg er egg ekstremt rike på nesten alle mineralene som trengs for at kroppene våre skal fungere normalt.

Kokt egg
Kokt egg

I tillegg styrker kalsium, som er en del av egget, skjelettsystemet. Det viser seg at ett egg om dagen har en gunstig effekt på hukommelsen, forbedrer synet og stimulerer hjernens aktivitet.

Eggehvite består av ca 85-90% vann, 10-12% protein og mindre enn 1% karbohydrater, fett og mineraler. Fettene i proteinet er hovedsakelig flerumettede og derfor ufarlige.

Plommen er den mest verdifulle matdelen av egget. Omtrent halvparten av eggeplommeinnholdet er vann. Fett tar omtrent 1/3. Proteiner er omtrent 15-16%. Plommen inneholder også vitamin A, D og E. Energiverdien til 1 mellomstort egg er ca 80 kcal.

Eggets kjemiske sammensetning påvirkes ikke bare av fuglens diett, men også av sesongen og andre faktorer. For eksempel er innholdet av vitamin A i eggeplomme om sommeren mange ganger høyere enn om vinteren.

Anbefalt: