Ikke Kast Skallene Fra Grønnsakene! Se Hva Du Skal Bruke Dem Til

Innholdsfortegnelse:

Video: Ikke Kast Skallene Fra Grønnsakene! Se Hva Du Skal Bruke Dem Til

Video: Ikke Kast Skallene Fra Grønnsakene! Se Hva Du Skal Bruke Dem Til
Video: Ремонт А В Д. WS-151, ревизия мойки высокого давления после перегрева, при работе без воды. 2024, November
Ikke Kast Skallene Fra Grønnsakene! Se Hva Du Skal Bruke Dem Til
Ikke Kast Skallene Fra Grønnsakene! Se Hva Du Skal Bruke Dem Til
Anonim

Buljongen er et viktig tillegg til enhver salt tallerken, da den gir den en tykkere og rikere smak. I tillegg forbedrer det oppvaskenes aroma betydelig. I dag i butikkjeder kan du finne alle slags tørre eller flytende buljonger. Men de fleste av dem har for skarp smak. Og hvis du ser på ingrediensene i innholdet, vil du i det hele tatt ønske å kjøpe dem.

For ikke å miste godheten som kalles buljong, kan du forberede en selv. Og fra produkter du planlegger å kaste i søpla. Det er en vegetabilsk buljong fra skall. Det er en praktisk løsning som vil bli din trofaste hjelper på kjøkkenet.

Slik lager du denne magiske hjemmelagede buljongen:

Nødvendige produkter: 2-3 gulrøtter, 2-3 poteter, 1 selleri, 3 løk, 1 stilk persille.

Forberedelse: Vask alle grønnsaker godt. Skrell en squash, rasp den og press saften. Ikke kast avfallet, men legg det i en kjele. Fyll dem med vann og kok på middels varme i minst 30 minutter, eller til buljong dannes.

Vent til den er avkjølt og hell den i isterninger. Etter 1 dag, når du har terningene klare, overfører du isbuljongen til en frysepose. Oppbevar i fryseren i opptil 1-2 måneder og tilsett favorittsuppene, gryterettene, risottene når du trenger naturlig buljong.

Anbefalt: