2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Det er noen enkle regler å følge når du smaker på vin.
1. Lukt vinen. Pust dypt med nesen så nær koppen som mulig. Prøv å finne spor av frukt, urter og deres aromaer.
2. Rist vinen forsiktig med lette sirkulære bevegelser. Hold avføringen på koppen, lag raskere og mer intense sirkler. Lukt væsken igjen. Etter risting antas det at vinen har blitt enda mer duftende.
3. Prøv vinen. Drikk en liten mengde og kjør den med tungen over munnen. Avhengig av smaken i munnen, kan du gjenkjenne typen vin.
Hvis det er veldig tørt, så er det mer tannin i vindrinken. Hvis følelsen ikke er tørr, er vinen mykere og svakere. Mens du drikker, vil du kunne føle flere spor av blåbær eller bjørnebær, aromatiske urter eller vanilje.
Imidlertid ikke haste for mye med forventningene. Det tar lang tid før du virkelig lærer deg å kjenne igjen de forskjellige ingrediensene i vin. Alt vil skje over tid.
4. Svelg vinen. Undersøk deretter følelsene dine om vin har etterlatt varige spor av smak i munnen etter svelging eller om den ikke har etterlatt seg spor. Bestem hvilken følelse du liker best.
Her er de fire grunnleggende trinnene du må følge. Det er også nødvendig å være spesielt oppmerksom på fargen på væsken. Det er ikke tilfeldig at profesjonelle smakere undersøker væsken i passende lys. For eksempel er unge rødviner mer mettede i fargen. De fleste unge hvite viner er flimrende og glitrende, og noen er nesten fargeløse.
Eldre avlinger viser alderen gjennom andre tegn. Modne røde viner er ikke så fargerike, de har ganske myke og bleke fargetoner. Gjennom årene får de til og med brunfarger. Lignende endringer er observert i hvite viner. Eldre årganger er lysere, har mer brunaktige og oransje fargetoner, på bekostning av glitrende gulaktig.
Anbefalt:
Hvordan Smake Stekt Kylling Riktig?
Stekt kylling er en god idé for en rett når som helst på året. Det er ikke bare velsmakende, men også en sunn tallerken, siden fjærkre kjøttet er lett og næringsrikt, ikke inneholder skadelig fett. Oppskriften på bakt hel kylling i selve ovnen virker enkel og ser ut til å være en sikker suksess.
Hvordan Smake Salater Ordentlig
Feil smak av salater med tunge og usunne bandasjer utgjør en risiko for mage og helse. Vær derfor forsiktig med hvilke sauser du kjøper fra det kommersielle nettverket, eller forbered dem i beste fall selv. Det første trinnet i å smake på en blanding av produkter er salt.
Hvordan Smake Kjøttdeig Riktig?
Hvis du er en fan av kjøttspesialiteter, vil det være vanskelig å forestille seg hva du skal lage mat hvis du ikke har kjøttdeig. Det er sannsynligvis den mest brukte kjøttblandingen, da den passer både til lunsj- og kveldsmenyer, samt til morgenen.
Hvordan Smake Spyd Ordentlig?
For å smake på spydene godt, må vi ta oss nok tid til at de suger i marinaden og får ønsket smak. For at kjøttet skal være saftig og velsmakende, anbefales det at krydderne er friske og ikke tørkes. Egnede produkter for å smake på mer krydret spyd er soyasaus, honning, sennep, grillsauser, tabascosaus.
Hvordan Smake Det I Fastetiden
Påskefaste er en reell tortur for folk som ønsker å observere dem, men tenker hele tiden på delikatessene de blir tvunget til å frata seg. Hovedfeilen er å spise slik du er vant til før du faste, ved ganske enkelt å ekskludere kjøtt og animalske produkter fra menyen.
