2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Poteter er den nye valutaen i Yakoruda - en av de fattigste innfødte kommunene. For å ha noe å legge på bordet, løper folk i disse landene i økende grad for å utveksle naturlige produkter, melder BTV News.
En av tilhengerne av denne praksisen er Mustafa. Han tilbringer timer ved veikanten og håper at en av passasjerene vil stoppe for å kjøpe miljøvennlige produkter av ham.
Hvis folk ikke kan tilby ham penger, godtar han å bytte. Til slutt vil dette også bidra til å diversifisere familiens meny. Mannen tilbyr honning, syltetøy, gulost, ost, poteter og andre varer.
Poteter dyrket i Yakoruda-regionen er populære for sin kvalitet i hele Bulgaria. Kokker og gourmeter beskriver dem som ekstremt velsmakende, søte og mettende. I markedet blir de hovedvalutaen.
Sukker til poteter, kanskje ja, er Mustafa enig.
Jeg foretrekker å selge poteter, men på landsbygda fungerer byttehandel, sier Ahmed Uruch.
Han sier at poteter byttes ut mot sukker, mel, fôr, olje og andre essensielle husholdningsprodukter.
I år, i hvert fall foreløpig, tilbys et kilo poteter til en pris på førti øre, noe som oppmuntrer handelsmenn. I fjor var verdien deres imidlertid dobbelt så lav. For å sikre seg en kilo sukker måtte lokalbefolkningen skille seg med en hel sekk poteter.
Andre mennesker fra Yakoruda-regionen deler også byttehandelen de gjør. For eksempel innrømmer Cemile Kyoseva at hun erstatter fôrhøsten for kua.
Otti har ingen penger. Folk har ingenting å ønske seg, mine og sukker, innrømmer kvinnen.
Innbyggere i dette området forklarer at dette har vært tilfelle her i årevis. Arbeidsledigheten er høy, og det er derfor dyrking av poteter har blitt et karakteristisk levebrød.
Familier høster veldig store avlinger. Selvfølgelig holder de dem for seg selv, men de andre selger for å kjøpe egg, olje, salt, mel. Hvis de mislykkes, er håpet deres imidlertid byttehandel.
Anbefalt:
Topptips For å Tilberede Deilige Og Sunne Retter Med Poteter
Poteter er ofte på listen over søppelmat for folk som følger et spesielt kosthold. Uttalelsene som "poteter blir fetere" og "det er ikke bra å blande poteter med proteiner (kjøtt)" som vi ofte hører, har bidratt til at poteter i økende grad unngås.
De Fantastiske Fordelene Med Rå Poteter
Det er nesten ingen som ikke elsker poteter . Vi spiser dem stekt, bakt, kokt og i kombinasjon med nesten alt. Dessuten inneholder rotgrønnsaker mange nyttige stoffer som hjelper oss å være sunne. På bakgrunn av alle de kulinariske mulighetene som poteter gir, er det få som vet at de har utrolige fordeler for oss selv i rå tilstand.
Derfor Bør Du Aldri Spise Grønne Poteter
Visste du at grønne poteter ikke skulle konsumeres. Selv de som er rikelig dekket med spirer, bør unngås. Mens man kanskje tror at vi bør unngå dem på grunn av deres ubehagelige smak, er sannheten at de kan være ekstremt skadelige. En nylig studie av Dr.
Fordelene Med Poteter
Poteter er en allsidig vegetabilsk og stiftmat i mange husholdninger i dag. Poteter er relativt billige, enkle å dyrke og bearbeide, og inneholder mange næringsstoffer. Her er 4 fordelene med poteter . 1. De inneholder mye næringsstoffer Poteter er en utmerket kilde til mange vitaminer og mineraler.
Poteter
Poteter (Solanum tuberosum), også kalt dialektalt poteter og patties er flerårige planter av potetfamilien (Solanaceae). Denne planten, distribuert og elsket av milliarder mennesker over hele verden, er av amerikansk opprinnelse, men i dag dyrkes den over hele verden på grunn av sine utrolig næringsrike og deilige stivelsesholdige knoller.
