2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Ararut eller stivelsen fra den blir ekstrahert fra roten av planten. Innfødt til Sør-Amerika er det en liten flerårig urteaktig plante med brede, flate og ovale blader og når en høyde på 3-5 meter. Dens rot er under jorden med en liten og sylindrisk form, med en kremhvit eller lysrød farge, og knollens overflate er dekket av tynne skalaer.
Stivelsen ekstrahert fra røttene brukes som fortykningsmiddel i produksjonen av puddinger og forskjellige sauser. Den kraftige stikkfunksjonen er enda større enn hvitt mel. Det brukes ofte til fremstilling av deilige kjeks og små kaker, noe som er et godt alternativ for å unngå tilstedeværelse av gluten i dem og bli konsumert av mennesker med glutenintoleranse.
Det antas at roten ara har nyttige egenskapersom beroliger magen og eliminerer plager. Dette gjør det veldig godt egnet for behandling av irritabel tarmsyndrom (en kombinasjon av magekramper, oppblåsthet og diaré eller forstoppelse) fordi det regulerer tarmperistaltikk. Og på grunn av stivelsen den inneholder (nesten 20%) har den også en liten avføringseffekt.
I ararut Det er også kalsiumklorid, som er viktig for å opprettholde syre-base balansen i kroppen. Det er også kalium, som opprettholder en normal hjerterytme og blodtrykk.
På grunn av det faktum at det fordøyes raskt og enkelt, er det det mest etterspurte produktet for å lage babymat. Det er et veldig godt alternativ til morsmelk og er verdifullt på grunn av mangel på gluten i den.
Ofte Ara røtter brukes og som motgift (motgift) mot noen giftige grønnsaker, brukes også på sår fra insektbitt. Et interessant og nyttig faktum er at de er en del av motgift når de blir bitt av skorpioner.
Ara rot er rik Kilden til folsyre som vi vet er veldig viktig under graviditet.
Ararut mangler fett og er en kilde til lave kalorier, noe som gjør det egnet for overvektige og for å forhindre hjerte- og karsykdommer.
Dens rot er mild for hudproblemer, og med lokal påføring i form av en labb (myk doseringsform med konsistensen av grøt eller myk deig) for behandling av sår og sår. I Afrika brukes den for eksempel til å behandle solbrenthet så vel som en matkilde.
Interessant, det er en del av noen hårfarger, takket være den stivelsesholdige ingrediensen.
Fordelene med ara er mange og på grunn av det rike innholdet av vitaminer, mineraler, proteiner, karbohydrater og til og med fiber. Som en matenhet er det en god næringsrik og sunn mat.
Anbefalt:
8 Fordeler Med å Spise Et Hvitløksfedd Om Dagen
Hva er de fordelene med hvitløksfedd for kroppen din? Du kan uten tvil si at hvitløk er en av de mest brukte ingrediensene i helbredende terapier. Kjent i århundrer, men selv i dag i alle kulturer, er hvitløk mer enn et krydder som brukes til matlaging.
Oppskrifter Med Makroner Som Alle Kan Tilberede
Ararut er fra lite kjente kulturer, selv om den i eldgamle tider var utbredt. I Bulgaria for kulinariske formål selges det hovedsakelig i form av stivelse, men brukes også i medisin. Det er en flott erstatning for vanlig mel eller maismel, og kan brukes til å tykke supper og sauser, til panering og til å lage forskjellige kaker.
Fem Påviste Fordeler Med Frokost Med Egg
Egg er en klassiker på forbereder frokost - Egg med bacon, kokte egg eller en rask omelett er forskjellige preferanser, men i hjertet av alt er egget. Ikke bare er det deilig, men frokost med egg og er en nyttig mat. Vi kan si at når det gjelder protein, er dette en av de rikeste matvarene.
Chia (fordeler) - Fordeler, Inntak Og Tillatt Daglig Dose
Chia (Salvia Hispanica og Salvia Columbariae) er små og harde frø, frukten av en plante som ligner salvie, med ekstremt små størrelser. I begynnelsen ble de små frøene av planten dyrket som et dekorativt element, men etter en rekke studier ble det klart at frøene er en stor kilde til næringsstoffer for kroppen.
8 Fordeler Med Drikkevann Med Sitron For Helse Og Vekttap
Menneskekroppen er omtrent 60% vann, så det er ikke overraskende at vann er viktig for helsen vår. Det renser giftstoffer fra kroppen, forhindrer dehydrering. Vi må drikke minst åtte glass vann om dagen. Hvis du ikke liker smaken av vann, kan du drikke juice og te.
