Hva Du Skal Legge På Bordet Til St. George's Day

Video: Hva Du Skal Legge På Bordet Til St. George's Day

Video: Hva Du Skal Legge På Bordet Til St. George's Day
Video: Meet the Peckham Princess (Keeley Hazel's entrance) in St Georges Day the Movie 2024, November
Hva Du Skal Legge På Bordet Til St. George's Day
Hva Du Skal Legge På Bordet Til St. George's Day
Anonim

St. George's Day er! Godt humør, morsomme og rike måltider er et must i dag. Dette vil gi deg velstand og helse gjennom hele året.

St. George's Day er en av de mest ærverdige høytidene i Bulgaria. Dagen er erklært nasjonal høytid og Courage Day og den bulgarske hæren. Det feires også som gjeterfesten. Den ortodokse kirken feirer dagen St. George. St. George er æret som skytshelgen for flokker, gjeter og bønder.

En gammel tradisjon tilsier at et lam skal slaktes denne dagen. Det må være den første som blir født i løpet av året. Folkekulinariske tradisjoner krever at det før lammet slaktes, blir matet med greener og vannet med vann.

Offerlam til festen stekes hele. Det må innvies i kirken før forbruk. I tillegg bør bordet ikke mangle ferske grønnsaker og greener. Sats på reddiker, salat og fersk løk.

St. George's Day beordrer dem til å delta på bordet alle familiemedlemmer. Rituelt brød er ødelagt, og alle bør drikke et glass melk.

Ost og cottage cheese er også en god ide. Det er best om de er hjemmelagde. Hvis du vil følge alle anbefalingene, må du få lammelever, kokt hvete, kake og vin. Tradisjonen tilsier at meieriprodukter ikke skal lånes ut.

Bordet for St. George's Day
Bordet for St. George's Day

Hvis du fortsatt synes det er vanskelig å bestemme hva du skal fylle tabellen med, er det 5 retter til St. George's Daysom du kan velge fra.

1. Stekt lam - Helt på en spyd eller i ovnen - den tradisjonelle retten til ferien;

2. Lam med fersk løk og hvitløk - Oppskriften på lam er ekstremt velsmakende og frisk. Grønnsaker samsvarer perfekt med lam og gir en utrolig smak til kjøttet;

3. Lamkebab - Hvis du ikke kan få et helt lam eller bare venter på færre gjester, velg en lamskuldre eller et ben. Det er lurt å lage lammekebab med den;

4. Fylt lammeskulder - I en tallerken kombineres hovedretten og pynt. Det er lett å tilberede, ser bra ut på bordet og sparer tid;

5. Lamskoteletter med grønnsakssaus - Passer for familier med et lite antall medlemmer. Med retten klarer du å følge tradisjonen og spise deilig kokt kjøtt.

Gratulerer med St. George's Day!

Anbefalt: