2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Helt på slutten av november, den 30. i måneden, feirer ortodokse kristne over hele verden St. Andrew's Daysom er broren til apostelen Peter. Han kalles i kirkebøkene den første kallede fordi han var den første av alle apostlene som ble kalt til å følge Jesus Kristus. Helgenen er ekstremt æret blant bulgarere. I den nasjonale kalenderen er ferien viet ham kjent med mange navn i forskjellige deler av landet.
St. Andrews Day er strengt bundet til årstidsskiftet. I folketro symboliserer det begynnelsen på vinteren, og ritualene knyttet til feiringen tar sikte på å be om en lettere årstid og en rikere høst om våren.
I utgangspunktet på bordet for St. Andrew's Day vi må satse på frokostblandinger. Kvelden før St. Andrew's Day tilberedes retter av bønner, linser, hvete, bulgur, mais eller noe som sås i marka. Alle i huset bør prøve dem, det er gitt til kjæledyr. Om morgenen blir noen av de kokte bønnene kastet i skorsteinen for å gjøre avlingene høye.
Et viktig element for festbordet på St. Andrews Day er den ferske rituelle kaken. Den må eltes av husfruen rett før festmiddagen. Det er ingen spesielle krav til deigen i folketro, bortsett fra å danne et kryss på toppen av den. Brødet legges på bordet og brytes av det eldste medlemmet av familien i begynnelsen av måltidet.
Kokt hvete og hirse skal også være til stede på bordet. De er krydret med sukker og kanel. For bedre smak lar skikken deg legge til valnøtter. De kokte og krydret bønnene legges i en vanlig tallerken, som deretter helles fra dem.
Kokt mais er også et viktig element. Den kan krydres med smør eller salt. For å opprettholde tradisjonen, må du beholde noen få korn av den for å gi til dyrene om morgenen.
Som hovedrett på St. Andrew's Day lapskaus med bønner og bulgur serveres vanligvis. For det trenger du 500 g bønner, 100 g bulgur, 125 g smør, 2 tørkede paprika, 2 gulrøtter, tomatpuré, mynte, salt.
Bønnene kokes med paprika, gulrøtter, tomatpuré, mynte og salt etter smak med mer vann. Stek bulgur separat i smør, og hell deretter i en panne. Hell de kokte bønnene på den og hell 3 tekopper bønnesuppe over den. Dryss over paprika og stek til fett.
Den aksepterte desserten til ferien er gresskar med honning og valnøtter.
Anbefalt:
Hva Du Skal Legge På Bordet Til St. George's Day
St. George's Day er! Godt humør, morsomme og rike måltider er et must i dag. Dette vil gi deg velstand og helse gjennom hele året. St. George's Day er en av de mest ærverdige høytidene i Bulgaria. Dagen er erklært nasjonal høytid og Courage Day og den bulgarske hæren .
Erkeengelens Antagelse Er - Hva Skal Jeg Legge På Bordet?
På denne dagen - 4. november feirer den kristne verden Erkeengelens antagelse , som er en av de tre viktigste asketikere som kirken hedrer. Det er også kjent som Rangels antagelse. Det er karakteristisk at det alltid faller på lørdagen før erkeengelens dag.
Hva Du Skal Legge På Bordet Til Julaften
På julaften skal bordet være overdådig og festlig. Samtidig med sin prakt kan vi imidlertid bare legge magre retter på bordet på julaften. Antall retter skal være syv, ni eller elleve. I dag er det knapt mange husholdninger der alle tradisjoner overholdes strengt.
Det Er Herrens Forvandling! Her Er Hva Du Skal Legge På Bordet
I dag feirer den ortodokse verden høytiden Transfigurasjon av vår Herre , som dateres tilbake til det første århundre og regnes som en av de mest betydningsfulle kristne begivenhetene. Høytiden minner om at Jesus Kristus viste seg for disiplene hans - de hellige Johannes, Peter og Jakob og om hans guddommelige kraft.
Det Er Ilinden! Her Er Hva Du Skal Legge På Bordet I Dag
På 20. juli kirken hedrer minnet om Den hellige profet Elias . Han er en av de største rettferdige menneskene i Det gamle testamente. Han fordømte hedenskapen og var trofast til troen på Kristus. I gammel stil var det 2. august som ble feiret som Ilinden.
