Hva Du Skal Legge På Bordet Til Julaften

2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35

På julaften skal bordet være overdådig og festlig. Samtidig med sin prakt kan vi imidlertid bare legge magre retter på bordet på julaften.

Antall retter skal være syv, ni eller elleve. I dag er det knapt mange husholdninger der alle tradisjoner overholdes strengt. I denne forbindelse kan det hende at noen av tradisjonene ikke blir fulgt, men et magert måltid er ikke en umulig tilstand.

Hva skal du legge på bordet?

Det er ønskelig at bordet er rikt - med ideen om at også det kommende året skal være fruktbart og rikt. Mat som svulmer blir plassert på bordet for å øke og hovne lykken til de som vil sitte rundt bordet. Slike matvarer er bønner, mais, hvete osv.

Du kan lage en bønnesalat eller fylle paprika med den, mange husmødre tilbereder bønnesuppe. Svært vanlig på bordet til julaften er de magre vinstokkene. Hvis du er fan av surkål, tilbered sarmi med den.

Gresskar er også til stede ved bordet, det samme er oshava. Hvis du ikke liker gresskar, lag et stekt gresskar med honning og valnøtter, og tilbered zelnik med kakeskorpe eller lag en kake til jul.

Du kan kombinere tradisjonen med smakene til familien din - fyll paprikaen med ris, hvis du ikke foretrekker bønner. Du kan lage sarma med bulgur, brun ris, slik at det ikke er to retter med ris på bordet. Hvis familien din elsker eksperimenter, fyll sarma-bladene dine med bulgur og svisker som du tidligere har fuktet i vann.

Et annet alternativ for kålsarma er å lage en fylling av løk (kanskje purre), tomater og kålsuppe i stedet for vann. Kok og tilsett krydder etter eget valg, pakk deretter kålbladene, og velg bare den delen der det ikke er vener.

Brødet, som om mulig skal eltes av vertinnen, skal også være magert. Tradisjonelt brytes brødet av den eldste mannen. Det første stykket blir brutt av og plassert foran ikonet til Guds mor, det andre er for huset, og deretter distribuert til beboerne i hjemmet.

Sørg for å legge hvitløk, valnøtter, løk, honning på bordet. La oss ikke gå glipp av kannen med rødvin, og hvis du ikke er fan av alkohol, kan du drikke sirup fra kokt oshav. Ha svisker og epler i vann og tilsett 6 ss per liter væske. sukker. Kok blandingen i 40 minutter og til slutt tilsett indrishe.

Til syvende og sist er det ikke veldig viktig hva vi legger på bordet. Den viktigste delen av ferien er at vi har samlet hele familien. Selv om bordet ikke ser perfekt ut eller som du vil - se deg rundt, er dine nærmeste ved siden av deg, og dette er meningen med ferien.