Vintercocktailer

Vintercocktailer
Vintercocktailer
Anonim

Gløgg er blant de vanligste vintercocktailene, som brukes både til å varme opp og for å forbedre stemningen på kalde vinterdager.

Gløggens hemmelighet ligger i krydderne og i den tiden det tar å tilberede den. Det er best å tilberede det noen timer før forbruk.

Du trenger en flaske rødvin, samme mengde vann, åtte ss brunt sukker, en appelsin skivet uten å skrelle, skallet av en halv sitron, to kanelstenger, ti nellik, en vanilje.

Hell vinen i en gryte, tilsett vann og andre ingredienser, rør, varm opp nesten til kokende. Ikke la vinen koke. Fjern fra varmen og la stå i flere timer.

Vintercocktailer
Vintercocktailer

Varm før forbruk. Server vinen i tykke glasskopper, med appelsinskiver i hver porsjon.

Varm eplecider er populær om vinteren. Den ble opprettet i England. For drikken trenger du en liter eplecider, en liter vann, to ts brunt sukker eller honning, to søte epler, tre kanelstenger, tolv nellik, en klype anis.

Bland alle ingrediensene i en kjele og varm opp nesten til å koke uten å la drikken koke. La stå i en time. Varm opp og server i tykke glasskopper eller keramiske kopper før servering.

Det skal være noen epleskiver i hver kopp. For å tilberede den berømte engelske vintercocktailen Hot Todi trenger du en liter varmt vann, en spiseskje honning eller brunt sukker, fire sitronskiver, fire kanelstenger, tolv nellik, et halvt glass whisky.

Bland alle ingrediensene, la stå i ti minutter og hell i tykke glasskopper.

Anbefalt: