2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Gastritt er en betennelse i mageslimhinnen, som kan være forårsaket av forskjellige årsaker - hurtigmat, inntak av vanskelig å fordøye og irriterende mat, noen krydder, salt hermetisk mat som sylteagurk eller paprika, medisiner, kullsyreholdige drikker og mer.
En person i den moderne livsrytmen tenker sjelden på riktig ernæring. Han tar ofte mat bare når det er mulig å ta et minutt, eller hvis magen begynner å gjøre vondt, og krever en dose mat.
Magen er det mest sårbare organet i fordøyelsessystemet, fordi det selv utfører tre viktige stadier av fordøyelsen: mekanisk blanding av mat, dets kjemiske nedbrytning, absorpsjon av næringsstoffer.
Det er mange alternativer for ernæring i kosten.
Ved mageproblemer og i gastritt er det flere prinsipper.
- Å rengjøre magen fra irriterende magemat ved å skylle eller ved å gi et rengjøringsmiddel;
- For å gi det syke organet fullstendig hvile og la magen være tom i en dag eller to;
- Å ta matvarer som ikke irriterer magen kjemisk eller mekanisk, i 2-3 uker;
- Å spise mat rik på vitaminer - frukt- eller grønnsaksjuice.
Tillatte og anbefalte matvarer og drikkevarer mot gastritt
Fruktpuré, eplejuice, kamilleavkok, melk, melkekremer, sitrusfrukter, druer, kjøttkraft, mager fisk, nudler, pasta og mer.
Mat som ikke anbefales for gastritt
Kullsyreholdige drikker, sur mat, løk, stekt mat, hermetisk kjøtt, saltfisk, konsentrert konfekt, ferskt mykt brød og mer.
Pasienten med gastritt han skal spise lite, men drikker ofte lett oppvarmet mineralvann og tar supper, gelé og juice.
Maten må være kokt eller stuet, i ingen tilfeller stekt. I tillegg skal den pureres og stues, og retter skal serveres i en varm form, ikke høyere enn 40 ℃.
Forløpet av terapeutisk diett for gastritt normaliserer ikke bare fordøyelsesprosessen, men hjelper også med å takle overflødig vekt. Dessuten diett mat for gastritt hjelper til med å overvinne allergiske reaksjoner og styrker immunforsvaret.
Eksempelmeny for gastritt i 7 dager
Porsjoner bør ikke overstige 250 g.
En dag
Foto: Iliana Parvanova
Fruktgele;
Havremel suppe;
Kjøttpudding, grønn ertpuré, eplegele;
Pasta med kjøttpuré, bringebæravkok;
Skummet krem.
2 dager
Te, smør, cottage cheese, kjeks;
Melk med semulegryn, fruktjuice;
Kyllingsuppe med ris, potetmos, rusks eller toast, fruktjuice;
Eplepuré, fersk melk;
Dampede koteletter, bokhvetegrøt, bringebærsirup.
3 dager
Fersk melk, mykt kokt egg, smør, kjeks;
Malebi med bringebærsirup;
Kjøttkraft med semulegryn, biff med bechamelsaus, hvitt brød, gelé;
Gryn av semulegryn, te med melk;
Kokte poteter med smør, fersk melk, fruktjuice.
4 dager
Grøt av melk, kakao;
Eplepuré, mykt kokt egg;
Dampede kjøttboller, potetmos og gulrøtter, havregryn med melk, te;
Lat dumplings, te;
Bokhvete-pudding med revet cottage cheese, bringebærbuljong.
5 dager
Foto: Yordanka Kovacheva
Fersk melk, smør, honning, kjeks;
Jordbær sur;
Havremel suppe, kjøttpudding, grønn ertepuré;
Melk med ris, fruktjuice;
Kyllingbuljong, nudler med ost, fruktjuice.
6 dager
Linden te, fersk ost, mykt kokt egg, rusk;
Melkepai, fruktjuice;
Grønnsakssuppe, grillet biff eller fisk, kokte poteter;
Melkekrem, fruktjuice;
Kokte poteter med smør, fersk melk, fruktjuice.
7 dager
Havregryn, omelett, te;
Bringebærmalebi;
Melk ris suppe, kjøttpudding, brøl, hvitt brød, fruktjuice;
Pate, hvitt brød, fersk melk;
Kyllingbuljong, ris, pilaf, hvitt kjøtt, fruktjuice.
Anbefalt:
Ernæring Ved Kronisk Gastritt Med økt Syresekresjon
Når du lider av kronisk gastritt, anbefales det å spise fersk melk, yoghurt, smør, cottage cheese, sur ost, fløte; mørt magert kjøtt; kokt språk; lammesupper; mager lapp; mager fisk; egg som er myke; Panagyurishte egg, dampede omeletter, forskjellige kremer;
Behandle Gastritt Med Timian Og Propolis
Gastritt er en sykdom som er ledsaget av akutt smerte og ubehag, så eksperter anbefaler ved første mistanke om utviklingen å søke medisinsk råd. Men hvis tilstanden ikke er spesielt alvorlig og krampene i stor grad er tålelige, kan du bruke behandling hjemme ved hjelp av en av oppskriftene nedenfor.
Potetjuice For Magesår Og Gastritt
Våren har kommet, og det er i denne perioden at problemene med sår og gastritt forverres og kroppen trenger pleie for å takle dem. Smerter og høy halsbrann (noen ganger enda verre - blødning) kan gjøre livet ditt helt bittert, så ta grep i tide.
Forbudt Mat Mot Sår Og Gastritt
Gastritt er en betennelse i mageslimhinnen, ofte forårsaket av økt sekresjon av magesaft. Denne tilstanden kan være forårsaket av en eksisterende infeksjon med bakterier - Helicobacter pylori, tilstedeværelsen av gallejuice fra tolvfingertarmen, samt inntak av visse matvarer og drikkevarer.
Kosthold Og Diett For Pasienter Med Sår Og Kronisk Gastritt
Magesårssykdom, gastroøsofageal reflukssykdom og kronisk gastritt er sykdommer som kan behandles med en presis kombinasjon av riktig kosthold, riktig livsstil og bevisst medisinering. Kosthold i disse sykdommene betyr ikke sult. Det tar sikte på å fjerne irriterende stoffer fra fordøyelsessystemet og støtte gjenopprettingsprosessen.
