2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
I mange farger, med mange smaker, veldig søt, veldig populær, servert med likør eller bare sånn, pasta er et av de mest elskede bakverkene rundt om i verden.
De er små, myke og runde, og selv om du kanskje tror de eksisterer nylig, er historien deres tusenårsrik. Det går langt tilbake i tid, tilbake i middelalderen.
I følge mange matforskere pasta ble først opprettet i arabiske land.
Det var først senere, under renessansen, at de dukket opp i Europa, og spesielt i Italia, og deretter i Frankrike. Det sies at den italienske adelskvinnen Catherine de 'Medici hadde æren for distribusjonen under ekteskapet med hertugen av Orleans og den fremtidige kongen av Frankrike Henri.
På denne tiden pastaen den ble også laget av mandler, sukker og protein, men var bare en enkel kjeks. Han var fortsatt langt fra den uimotståelige kaken han representerer i dag.
Siden opptredenen i Frankrike har oppskriften spredt seg til mange regioner, som tilpasser den til deres smak. Dermed dukket det opp forskjellige typer kaker, og pastaen begynte gradvis å bli kalt fransk.
I Lauren hadde de for eksempel sin egen pasta, som ble oppfunnet på 1700-tallet i regi av Ladies of Saint-Sacrement. Det var også pasta fra Boule, hvis oppskrift dateres tilbake til 1854. I Paris, i 1830, bestemte konditorene seg for å lime pastaen to og to og fylle dem med en lett syltetøy som heter ganache. På denne tiden begynte Ladure-butikken, en av de mest berømte i Frankrike, å markedsføre dem og kalte dem parisisk pasta.
Aromaene av pistasj, bringebær, hasselnøtt og vanilje er klassiske smaker Fransk pasta. Imidlertid har store merker som Ladure og Picard utviklet nye originale dufter, og uten tvil vil mange andre lignende kreasjoner se dagens lys sannsynligvis veldig snart.
Makaroni er også til stede i litteraturen. Bøker, som ofte gjenspeiler hverdagen, markerer 1500-tallet som tidspunktet for opprettelsen av pasta. Rabelais var den første forfatteren som beskrev denne "runde kaken" i bøkene sine.
Og hvorfor er pasta rund?
Det er en legende om pastaens runde form, men ektheten er ikke bevist. Historien forteller at en munk pleide å trille mandeldeig helt naken. En dag, for sliten, glir han av utmattelse og setter et rundt merke på navlen på deigen. På dette tidspunktet har pastaen fått en rund form.
Den klassiske pastaen er tilberedt av finmalte mandler og eggehviter, og fyllet er ganache av ren sjokolade og aromaer bare av farget vann og frukt, uten ekstra smaker, farger og konserveringsmidler.
Selvfølgelig er pasta en av de søtsakene som gir mye kreativitet og eksperimentering. Hvorfor ikke prøve?
Anbefalt:
Kaken Med Jennifer Lawrence Brakte En Premie Til En Britisk Kvinne
Lara Clark fra Storbritannia vant en kakekonkurranse og vant en gullmedalje for desserten hun lagde. Damen fra Walsall har skapt en søt fristelse med ansiktet til den berømte skuespilleren Jennifer Lawrence - stjernen i filmen The Hunger Games ble avbildet i full lengde på desserten.
Hvordan Hjelper Rå Pasta Deg Med å Bake Kaken Din Bedre?
- Den mest egnede for jevn baking av små kaker, kaker, sylteagurk, kyss er aluminiumsbrett, og teflonbrett og former er egnet for fruktkaker, kaker, kakedeig; - Vi må vite at deigen absorberer sterk lukt, og hvis vi har bakt fisk eller en tallerken med sterke krydder i ovnen, er det godt å ventilere den i god tid;
Kaken Din Blir Bedre Med Disse Smørkremene
Selv om du kan få alle slags kremer på markedet til å bruke enten til umiddelbar forbruk eller til å lage kaker og bakverk, vet alle at det ikke er noe bedre enn hjemmelagde kremer. De krever ikke mye krefter, tid eller penger, men du vil virkelig vite hva de inneholder.
Pasta - Hundrevis Av Former Og Hundrevis Av Smaker
Aromatisk, lett og velsmakende, og sprer den fristende lukten av tomater, olivenolje og basilikum, pasta har lenge vært en av verdensmatens stjerner. Alle velsigner italienerne for deres store oppfinnelse, men sannheten er at maten til pastafigurer ble oppfunnet i eldgamle tider, tusenvis av år før den nye tiden, et sted i landene i Midtøsten og det antikke Hellas.
Pynt Kaken Med Blomster
For å få den deilige kaken du laget, ser fantastisk ut, kan du dekorere den med spektakulære blomster. Blomster regnes som den vakreste dekorasjonen for kaker. Du kan lage dem med en sprøyte eller en kjegleformet pose. Du trenger 60 milliliter vann, 75 g sukker, 2 eggeplommer, 150 g smør, maling.
