2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Bokhvete te stammer fra Asia, og mer presist fra Korea, der det heter Memil-Cha, i Japan - Soba-Cha og i Kina - Kuchao-Cha. Den er tilberedt av stekt bokhvete. Som andre tradisjonelle koreanske teer, kan Memil-Cha drikkes enten varm eller kald, og serveres noen ganger i stedet for vann.
Den tilberedes ved å koke og tørke den skrelte bokhveten, og deretter bake den i en panne uten fettristet.
Te tilberedes i et forhold på 1 til 10 bokhvete og varmt vann, etter helling blir den stående i 2-4 minutter.
Bokhvete te, også kjent som soba cha, gir enorme helsemessige fordeler da den ikke inneholder skadelig gluten. Studier viser at det fremmer vekttap, forbedrer blodkarets helse og senker kolesterolet i blodet.
Foreløpige studier av bokhvete te er lovende og antyder at næringsstoffene i te kan tjene som et kosttilskudd.
I de følgende linjene kan du se noen av de mest verdifulle fordelene med bokhvete te:
1. Hindrer hevelse
Ifølge en studie publisert i European Journal of Pharmacology, er bokhvete te svært effektiv i behandling av ødem forårsaket av kronisk venøs insuffisiens. Studien sier at teen var trygg og hadde en gunstig effekt på pasienter med ødem og kunne forhindre videre utvikling.
2. Betydelige kardiovaskulære fordeler
En studie av 220 postmenopausale kvinner med hjerte- og karsykdommer (CVD) fant at å spise bokhvete eller tebønner minst seks ganger i uken var bra for å kontrollere tegn på hjerteproblemer. Det beskytter også mot andre vanlige helseproblemer hos kvinner i overgangsalderen med høyt blodtrykk og høyt kolesterol.
3. Senker blodsukkeret
Et dokument publisert i The Journal of Agricultural and Food Chemistry sier at bokhvete te eller konsentrat senker blodsukkernivået hos diabetikere.
4. Forbedrer nyrefunksjonen
Etter en studie ble det funnet at etter inntak av bokhvete te viser en betydelig forbedring i nyrefunksjonen og bremser utviklingen av nyresykdom. Imidlertid vil eksperimentet fortsatt testes på mennesker, men forventes å gi lignende resultater hos personer som lider av nyreproblemer.
5. Nyttig i behandlingen av diabetes
En studie fant at ingrediensene i bokhvete te er nyttige for å senke blodsukkernivået i diabetes. Rutinen som finnes i bokhvete er ekstremt nyttig for å forhindre type 2 diabetes når den brukes på en bestemt måte. En annen placebokontrollert studie fant at bokhveteekstrakt eller frøte reduserte blodsukkernivået med 12 til 19% 90 og 120 minutter etter administrering når det ble gitt til forsøksdyr med forsettlig indusert diabetes.
Forskerne mener at effekten av senking av glukose skyldes tilstedeværelsen av en chiro-inositolforbindelse, som har vist seg å spille en viktig rolle i cellulær signalering og glukosemetabolisme hos både dyr og mennesker. Forskere mener at chiro-inositol kan fungere som en insulin etterligning og øke kroppens følsomhet for insulin.
6. Forbedrer eggløsningsfunksjonen
Ifølge en menneskelig studie publisert i New England Journal of Medicine, er bokhvetefrø og korn fylt med D-Chiro-Inositol, noe som øker insulinvirkningen hos pasienter med polycystisk ovariesyndrom. Dermed bidrar det til forbedring av eggløsningsfunksjonen, reduserer blodtrykksnivået, reduserer serumandrogenkonsentrasjoner og plasmatriglyserider.
7. Beskytter mot kreft og hjertesykdom
Fytonæringsstoffene som er tilstede i frokostblandinger og fullkorn som bokhvete er ekstremt nyttige for å forbedre fordøyelsen og visse typer problemer med mage og galleblæren. Bokhvete-planten inneholder lignaner - fytoøstrogener, kjent for å beskytte kroppen mot brystkreft og andre hormonavhengige kreftformer. Selv om innholdet av lignaner i bokhvete te er relativt lavt, viser det regelmessige inntaket en betydelig forbedring i evnen til å bekjempe kreft i kroppen og hjerteproblemer.
8. Forbedrer immuniteten
Bokhvete er en viktig kilde til vannløselige, uoppløselige og fettløselige antioksidanter. Den er rik på flere næringsstoffer, inkludert tokotrienoler, vitamin E, fenoliske syrer, selen og fytinsyre. De er ekstremt gode for å forbedre kroppens immunitetsnivå. Antioksidanter bekjemper giftige frie radikaler i kroppen, og gir dermed beskyttelse mot skadelige virus-, bakterie- og soppinfeksjoner.
9. Hjelper med å gå ned i vekt
Bokhvete te har færre kalorier og er derfor en ideell erstatning for drikke med høy kalori. Erstatter høy kalori drikke med bokhvete te hjelper deg med å gå ned i vekt. Selv om det er lite bevis på effekten av denne teen på vekttap, mener forskerne at tilstedeværelsen av katekiner, naturlige antioksidanter i bokhvete, kan fremme vekttap. En detaljert studie av fedme avslører at ekstraktene i grønn eller bokhvete te inneholder en god mengde katekiner som hjelper deg med å gå ned i vekt.
10. En god kilde til antioksidanter
Grønn te er rik på antioksidanter og er bra for vekttap og generell helse. Imidlertid, hvis du har blitt anbefalt å redusere koffein i kostholdet ditt, og du vil følge et diett med lite oksalat, er bokhvete te det beste alternativet.
Det tilbyr alle fordelene med koffeinfri grønn te og kan være et ideelt valg for de som ønsker å følge en diett for å unngå nyrestein. Vitexin og rutin i bokhvete te forbedrer blodstrømmen og forhindrer åreknuter og hevelse i bena.
Anbefalt:
Marjoram Te - Hva Er Det Bra For Og Hvorfor Skal Vi Drikke Det?
Merian er en ekstremt nyttig urt. Det er en urteaktig plante som kan ha rød eller hvit farge og har en veldig sterk aroma. Det ser ut som oregano. Denne urten dyrkes hovedsakelig i Middelhavet og Nord-Afrika. Merian kan brukes både som urt og som krydder.
Physalis Te - Hvorfor Drikke Det?
Det finnes forskjellige typer te - fra frukt, gjennom urter, til de for avgiftning og styrke immunforsvaret. Utbredt i verden, physalis te fortsatt ikke så populær i Bulgaria. Physalis er en eksotisk plante hjemmehørende i Sør-Amerika.
Hvorfor Det Er Viktig å Drikke Rikelig Med Vann Når Vi Er På Diett
Selv om effekten er kort og for liten, kan drikkevann hjelpe deg å gå ned i vekt ved å forbrenne ekstra kalorier. Resultatene av en studie utført i desember 2003 viser at drikkevann kan bidra til å øke metabolismen i kroppen. Til tross for disse forskningsresultatene er det et ubestridelig faktum at cellulær hydrering er nødvendig for effektiv cellulær metabolisme.
Hvorfor Drikke Ananasjuice
Selv om hjemlandet til den deilige ananas er langt sør i Brasil, er det i dag populært overalt. Dens fantastiske egenskaper er utallige, men i første omgang er det at ananas har en gunstig effekt i kampen mot overflødig vekt. Mange hevder at det knapt er en mer tonic drink enn ananasjuice.
Hvorfor Er Det Nødvendig å Spise Bokhvete?
Det er vanskelig å forestille seg et sunt kosthold uten bokhvete. Sammensetningen av disse frøene er så unik og bred at forskere som fremdeles studerer dens innvirkning på kroppen, oppdager nytt og nytt nyttige egenskaper av bokhvete . Bokhvete - flotte nyttige egenskaper
