2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Hele stekt kylling er en fantastisk sunn familiemiddag. Det er ikke dyrt, og du kan krydre det med urter og krydder helt etter eget ønske.
Det er faktisk mye enklere å steke kylling enn du noen gang har forestilt deg. Når du har oppdaget stilen din og smaken din, vil du kunne følge de allerede kjente trinnene for tilberedning, slik at du kan eksperimentere med smaksstoffer.
1. Fjern eventuelt innmaten til kyllingen. Vask den deretter innvendig og utvendig og tørk den.
2. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør utsiden av kyllingen med olje eller smør. Dryss deretter inn og ut med krydder og urter etter eget ønske.
Hvis du for eksempel tilbereder sitronkylling med hvitløk, må du pund noen fedd hvitløk for å belegge innsiden. Det øverste laget er dynket med ferskpresset sitronsaft. Sørg for å strø over salt, pepper og rosmarin.
I tilfelle du har bestemt deg for å gå videre med eksperimentene, er det flere krydder og tilsetningsstoffer som er veldig appetittvekkende kombinert med stekt kylling. Disse inkluderer sitronkarri, timian, rosmarin, ranchesaus, røkt eple eller bacon.
3. Knyt kyllingbena med en passende kokestreng. På denne måten vil den beholde formen. Plasser fuglen i midten av en ferdig smurt panne.
Dekk til med folie. Dette vil forhindre sprut og forurensning av ovnen, og vil også gjøre kyllingen bedre og saftigere. Kyllingbrystet skal være oppe.
4. Stek 40 minutter for hvert kilo, og legg til ytterligere 15 minutter for fullstendig baking. Hvis kyllingen for eksempel veier to kilo, må du bake i 80 minutter ved 180 grader, deretter ytterligere 15 minutter. Dermed vil tiden det tar å tilberede den saftige kyllingen være 1 time og 35 minutter.
Anbefalt:
Noen Tips For Deilig Stekt Kylling
For å gjøre den stekte kyllingen enda mer smakfull, må noen finesser følges. Den viktigste av dem er å velge riktig krydder og produkter for å forbedre kyllingens smak. Estragon, rosmarin, spidskommen og så ekstravagant som det høres ut, kanel og ingefær passer perfekt til øm kylling.
De Beste Pyntene For Stekt Kylling
I stedet for vanlige poteter eller ris for å pynte den stekte kyllingen, server en overraskende versjon av grønnsakspynt . Grønne potetmos er forfriskende og full av vitaminer. Nødvendige produkter: 200 gram skrelte poteter, 200 gram courgette, kjernen og skallet fjernet, salt etter smak, 2 kvist dill, 2 kvist basilikum, 1 fedd hvitløk, 2 ss olje.
Hvordan Smake Stekt Kylling Riktig?
Stekt kylling er en god idé for en rett når som helst på året. Det er ikke bare velsmakende, men også en sunn tallerken, siden fjærkre kjøttet er lett og næringsrikt, ikke inneholder skadelig fett. Oppskriften på bakt hel kylling i selve ovnen virker enkel og ser ut til å være en sikker suksess.
Hvordan Lage Stekt Kylling - En Guide For Nybegynnere
Her vil du finne ut av det hvordan lage en deilig stekt kylling Steg for steg. Det er enkelt å velge en kylling av høy kvalitet. Først må du ta hensyn til overflaten av huden. Hvis den er tørr, er fuglen frisk, men hvis den er klissete - er dette et tydelig tegn på at den har blitt lagret i lang tid.
Deilig Fylling Til Kylling Og Kylling
Kylling er lettest å lage mat fordi den trenger litt varmebehandling. Den kan tilberedes i ovnen, stekes, som suppe eller lapskaus, så vel som fylt. Fylt kylling eller kylling er lett å tilberede, så lenge du er forberedt med fyllprodukter, samt en nål og tråd for å sy den opp etter fylling.
