2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Dekstrose / dekstrose / er et monosakkarid eller enkelt sukker som raskt absorberes av kroppen. Det kalles også D-glukose.
D-glukose er biologisk aktiv. Det er ekstremt vanlig i naturen og finnes i både flora og fauna.
Inneholdt i druesaft og andre søte frukter. Dekstrose er et hvitt stoff med en krystallinsk struktur. Den har en søt smak og oppløses i vann. Ved oppvarming smelter den gradvis.
Det finnes også i røtter, blomster, blader og frø av planter. I planter blandes det ofte med fruktsukker, fruktose og rørsukker. Stoffet kan også finnes i blod og lymfe hos dyr, så vel som i menneskelig urin.
Det kan tilbys i form av et slags kosttilskudd. Vanligvis tas denne typen tilskudd av personer som har aktiv fysisk aktivitet, som trener aktivt i treningsstudioet eller kroppsbyggere.
Å få dekstrose
Dekstrose kan oppnås ved hydrolyse av mange polysakkarider og glukosider (cellulose, glykogen, harpiks, etc.). Teknisk sett oppnås dekstrose ved hydrolyse av stivelse under påvirkning av mineralsyrer.
Ulike avlinger kan brukes som kilde til stivelse, inkludert poteter, mais, ris og hvete. Under laboratorieforhold produseres den på en bestemt måte, med deltagelse av sukkerrør.
Kilder til dekstrose
Som allerede nevnt finnes dekstrose mange steder i naturen rundt oss, spesielt i frukt. Finnes i druer, aprikoser, jordbær, svisker og fiken. Det kan også observeres i sopp, løk, spinat og andre. Bokhvete, einkorn og honning er også kilder til dekstrose.
Valg og lagring av dekstrose
Dekstrose kan kjøpes hovedsakelig i spesialforretninger, som tilbyr et bredt utvalg av kosttilskudd. Der er det i form av pulver eller tabletter til forskjellige priser.
Når du velger dekstrose, må du alltid være oppmerksom på om stoffet er innen utløpsdatoen og om pakningen med stoffet er tett lukket.
Oppbevar dekstrose produkter på et tørt, kjølig og mørkt sted. Hvis mulig i skap, borte fra barn. Ikke bruk stoffet etter utløpsdatoen.
Daglig inntak av dekstrose
Ifølge eksperter er anbefalt daglig inntak av dekstrose utgjør omtrent førti gram eller omtrent fire ss. Hvis personen som bruker stoffet trener og vil gå opp i vekt, kan han ta fire gram pulverisert stoff per kilo kroppsvekt.
Imidlertid, hvis han ønsker å gå ned i vekt, trenger han et lavere inntak av dekstrose. I alle fall kan disse verdiene variere, så før du tar et ekstra inntak av stoffet, er det best å konsultere en kompetent ernæringsfysiolog eller treningsinstruktør. Personer med diabetes bør unngå å ta tilskudd av denne typen.
Fordeler med dekstrose
Dekstrose er en viktig energikilde i kroppen. Det er en av de mange som er ansvarlige for en balansert funksjon av kroppen vår. Den normale mengden bidrar til å forhindre mange sykdommer, samt å opprettholde tonen.
Hvis nivået av dekstrose i menneskekroppen begynner å synke kraftig på grunn av underernæring eller et ubalansert kosthold, kan sakte tenkning og langsommere reaksjoner oppstå. Dette kan igjen føre til nedsatt arbeidsevne.
Og som vi vet kan dette være skadelig når vi må gjøre en aktivitet raskt og under påvirkning av stress. Derfor bør dekstrose oppnås hovedsakelig gjennom inntak av forskjellige matvarer og regelmessig.
Supplerende dekstroseinntak praktiseres for det meste av personer som trener aktivt. I kombinasjon med andre stoffer fører det til vektøkning.
Det er en praksis å blande med kreatin, noe som utvilsomt fører til en økning i styrke og energi.
Kreatin i seg selv er et av de mest populære og effektive kosttilskuddene som idrettsutøvere bruker for å få energi.
Skader fra dekstrose
Selv om det er viktig for riktig utvikling av kroppen og for vår fysiske aktivitet, dekstrose det bør ikke tas i for store mengder, da det kan forårsake helseproblemer.
Med en kraftig økning i bruken av dekstrose er det en risiko for å utvikle diabetes. I tillegg kan det påvirke hukommelsen, øke blodtrykket og forårsake Alzheimers sykdom.
Urimelig inntak av dette monosakkaridet kan forårsake andre alvorlige tilstander som hjerneslag. Derfor bør en kompetent person konsulteres før du begynner på diett.
