2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Magen er til stede i mange av de tradisjonelle bulgarske oppskriftene. Det er ingen bulgarer som ikke har prøvd tripesuppe, som ikke bare er en kur for bakruslidende, men også en av de fantastiske suppene som er tilberedt i vår region.
Nesten alle store supermarkeder selger ferdige tripe. Men før den kom dit, ble den fabrikkbehandlet og hårene og akkumulerte lag med mat og magevæske ble fjernet.
Alle som har måttet rense magen, vet at dette ikke er noe av det mest behagelige og enkle vi har gjort på kjøkkenet.
Og la oss si hvordan du rengjør magen hjemme. I forskjellige deler av landet gjøres dette annerledes eller mer presist i hvert hus er forskjellig. Her er noen forslag til hvordan du kan se på eller få en avtale for kvisebehandling.
Hvis du nettopp har fjernet en hjemmelaget mage, så vet du sannsynligvis at den har en ganske ubehagelig aroma. Det første du må gjøre er å skylle magen med kokende vann.
Sett den til side og forbered resten av de nødvendige tingene. Du trenger litt kalk og sand. Hva skal jeg gjøre med dem?
1. Snu magen på siden der hårene er.
2. Ta et lite stykke slakt kalk og gni det godt.
3. La stå i ca 3-5 minutter.
4. Dryss det deretter med sand og gni det med hendene som om du vasker et plagg for hånd, til kalk har spredt seg godt over magen.
5. Legg den på et trebrett og ta en kniv som du skraper magen med i motsatt retning av hårene.
6. Etter denne prosedyren, skyll den med vann og du er klar.
Den andre måten er mye enklere. Ta en gryte der du heller nok vann til å dekke magen. Sett gryten på komfyren og la stå mens vannet er i ferd med å koke. Dypp magen og fjern den etter 20-30 sekunder.
Begynn å skrape med kniv på samme måte som i første setning. Skrap magen til den blir hvit, og hvis du ikke har klart å skrape den godt, dypp den igjen i vann en stund, slik at den kan skåldes igjen og du kan fjerne alt fra den.
Anbefalt:
Hvordan Rengjøre Blekksprut
Det er forskjellige måter å rengjøre blekksprut på, som er deilige og kalorifattige produkter, så de foretrekkes av kjennere av god mat og av folk som vil gå ned i vekt. For å rengjøre den frosne blekkspruten raskt, ta dem ut i en bolle og fyll dem med kokende vann.
Hvordan Rengjøre Fisk
Kjøkkensaks eller en skarp og fleksibel kniv skal brukes til å rense fisken. Vær forsiktig fordi fersk fisk er veldig glatt. Hvis du vil holde dem tette og ikke kutte deg selv, må du tilberede salt og serviett. Hyppig vask under rennende vann anbefales også.
Hvordan Rengjøre Aluminiumsfat Riktig
Selv om det i dag aluminiumsbeholdere de er ikke så vanlige som før, sannheten er at selv i dag bruker mange husmødre dem hjemme for å tilberede forskjellige retter. Denne typen kokekar er å foretrekke på grunn av at de ikke brenner like mye som de andre, til tross for de andre ulempene.
Hvordan Rengjøre En Grill
Hver husstand har en grill som brukes ved enhver anledning. Det er praktisk og sparer mye tid i tilberedningen av forskjellige produkter. Men når måltidet er over, kommer den vanskelige tiden med den akutte rengjøringen av grillen. Og rengjøring av brent fett har alltid vært det største problemet.
Hvordan Rengjøre Frityrkokeren
Frityrkokeren er et utmerket apparat for hurtigstekt mat hjemme. Til steking brukes vanligvis en ganske stor mengde olje, noe som kan føre til at du tenker at rengjøring er et mareritt. Dette er faktisk ikke tilfelle i det hele tatt, fordi det er ikke så vanskelig å rengjøre frityrkokeren.
