2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Sarah Molton ble født i 1952 i New York og har vært en suksessfull kokk, kokebokforfatter og TV-programleder. Hun har vært mesterkokk for det berømte gourmetmagasinet i mer enn tjue år.
Fra 2008 til i dag er Molton vert for showet What to Eat with Sarah, og hennes tilhengere over hele verden er millioner. Hun ble uteksaminert fra University of Michigan med en grad i idéhistorie før hun fulgte en kulinarisk karriere.
Den berømte kokken vinner hjertene til alle husmødrene ved ikke å gidder å bruke frosne grønnsaker, hermetikk, pølser og andre halvfabrikata. Rettene hennes inkluderer faktisk alle de produktene som mange kokker benekter helt, men vanlige husmødre bruker regelmessig.
Selv om hun har flere kulinariske grader, vet Sarah Molton hvor hektisk hverdagen til en arbeidende kvinne kan være, som har den vanskelige oppgaven å gi familien deilig og varm mat.
Alle Sarahs oppskrifter er underlagt ideen om fart og enkelhet. Dette hindrer henne ikke i å tilberede en rekke retter fra hele verden, på ikke mer enn 45 minutter.
Sarah nådde den virkelige toppen av sin kulinariske karriere da hun startet en familie. Siden hun ikke kan vie seg helt til arbeid i denne perioden, søker hun en stilling med mindre arbeidsmengde. Så skjebnen møter henne med Julia Child, som tar Molton under hennes vinge.
Noen år senere grunnla Sarah den berømte Women's Culinary Alliance, som ble opprettet for å støtte kvinnelige kokker som møtte utfordringene i den grusomme mannlige verden av profesjonelt kjøkken.
I forfatterens show Hva skal jeg spise med Sarah? den innovative kokken klarer å opprettholde balansen mellom behovet og gleden ved å lage mat, takket være noen triks.
Sarah Molton er definitivt en av de kokkene som kan overraske alle med sin personlige stil. Hun vil enkelt lære deg hvordan du sparer tid og penger og hvordan du lager en flott middag på mandag med restene fra søndagslunsj.
Anbefalt:
Store Kokker: Julia Child
Julia Child hun ble populær ikke bare for sitt unektelige kulinariske talent, men også for sin evne til å smitte alle med sitt gode humør. Julia McWilliams ble født i 1912 i Pasadena, California, USA og tilbrakte barndommen der. Senere flyttet han til New York.
Store Kokker: Charlie Trotter
I slutten av 2013 ble den kulinariske verden rystet og dypt lei seg av nyheten om dødsfallet til et av hans største talenter - Charlie Trotter. Det store talentet til den amerikanske kokken har gjort ham til en av de få store kokkene innen moderne mat.
Store Kokker: Martin Ian
Hvert kjøkken i verden skjuler sine hemmeligheter. Dette gjelder spesielt for kinesisk mat. Tradisjonene er veldig forskjellige fra de i resten av verden. For eksempel er det bare i Kina som serveres mat i bitt. Dette er nødvendig av vertens tro at det er uhøflig å få spisestedene til å kutte seg.
Store Kokker: Thomas Keller
Født 14. oktober 1955, er Thomas Keller kanskje den mest berømte og tittelen amerikanske kokken. Hans to restauranter - Napa Valley og French Londre, som ligger i California, har vunnet nesten alle kulinariske og restaurantverdige priser. Bortsett fra det, ble Keller tildelt tittelen som beste kokk i verden i 1996.
Store Kokker: Fernand Poin
Fernand Poin er en fransk kokk og restauratør som ble født 25. februar 1897, og regnes som faren til det moderne franske kjøkkenet. Franskmannen viet hele livet til matlaging. Fra veldig ung alder tilbrakte han mesteparten av tiden på kjøkkenet og hjalp faren sin i sin lille restaurant på stasjonen.
