Mulige Bivirkninger Av Matgjær

Video: Mulige Bivirkninger Av Matgjær

Video: Mulige Bivirkninger Av Matgjær
Video: Bivirkningsovervåking av koronavaksiner 2024, November
Mulige Bivirkninger Av Matgjær
Mulige Bivirkninger Av Matgjær
Anonim

Spiselig gjær har fått enorm popularitet de siste årene. Årsaken - flere og flere velger å spise planteprodukter, eller såkalt veganisme. Det er et populært tilsetningsstoff i vegetabilsk ost, for eksempel. Og

har mange fordeler - den er rik på B-vitaminer og smaker som parmesan. Den kommer i form av pulver eller flak, og erstatter derfor perfekt parmesan i pasta eller salater. Og selv om den inneholder viktige næringsstoffer, som vitaminene vi allerede har nevnt, har den også potensielle bivirkninger. Hva er de skade fra matgjær?

Matgjær kan forårsake tarmproblemer. Årsaken - den er veldig rik på fiber. Bare 2 ss av den inneholder 5 gram, som er 1/5 av den anbefalte daglige dosen. For mye fiber kan lett føre til diaré eller magesmerter, så du bør ikke overdrive det med gjær hvis det er et ukjent produkt for deg.

Gjær kan forårsake migrene. Den inneholder aminosyren tyrosin, som hos noen mennesker kan føre til ubehagelig hodepine. Tyrosin virker direkte på sentralnervesystemet fordi det skiller ut forskjellige hormoner. Disse hormonene kan igjen føre til høyt blodtrykk. Migrene kan være en konsekvens av dette. Imidlertid kan det også være forårsaket direkte av disse syrene.

Vegansk spaghetti med spiselig gjær
Vegansk spaghetti med spiselig gjær

Utslett er en annen mulig bivirkning av å spise gjær. En skje inneholder mer enn 38 gram niacin, som er dobbelt så anbefalt daglig dose. Det er viktig for noen prosesser i kroppen vår - det tar vare på at stoffskiftet fungerer som det skal, men store doser av det kan gjøre ansiktet rødt. Bivirkningen oppstår vanligvis omtrent 20 minutter etter inntak av høye doser niacin.

Noen mennesker kan også ha en intoleranse mot dette tillegget. Det forekommer vanligvis hos personer som lider av irritabel tarmsyndrom eller Crohns sykdom. Ifølge noen studier, selv i fravær av intoleranse, kan diettgjær forverre disse forholdene, så det er viktig å lytte til kroppen din når den reagerer på et bestemt produkt.

Anbefalt: