2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Den flytende basen for varm sjokolade kan være flytende fløte, fersk melk eller vann. Sjokolade laget med melk eller fløte er bedre, men inneholder mer kalorier.
Det beste alternativet er å bruke like store mengder vann og melk. Dermed oppløses sjokoladen bedre og blir lettere og mer delikat på smak.
Du kan legge til hva du vil i den varme sjokoladen. Plomme og krem gir drikketettheten og gjør den mer mettet.
Alkohol og krydder metter den varme sjokoladen med en unik smak. Cognac, rom, likør, kanel, vanilje, ingefær, kardemomme, tørket frukt og is passer godt til sjokolade.
Tilberedningen av varm sjokolade gjøres i to trinn - smelting og blanding. Sjokoladen må smeltes veldig forsiktig og må ikke få koke.
Den tryggeste måten er å smelte et vannbad. I en kjele med kokende vann, legg en mindre gryte som inneholder sjokoladebitene. Smelt over svak varme og rør med en treskje til den er helt smeltet.
Vær forsiktig så du ikke får vann i sjokoladen, for den krysser. Overopphet aldri sjokoladen. Hvis du bestemmer deg for å lage sjokolade med eggeplomme, må du være forsiktig så du ikke koker blandingen.
Hell eggeplommen i en tynn strøm, rør hele tiden slik at den ikke koker, for den krysser. Eksperimenter og legg til den varme sjokoladen alt som vil gi deg glede og glede.
I den vanligste varm sjokolade legger du bare 50 gram naturlig sjokolade og 100 milliliter melk, som tilsett varmt vann i henhold til preferanser. Men hvis du vil forbedre smaken, kan du legge til krydder og produkter etter eget ønske.
For 4 porsjoner trenger du 150 gram sjokolade, 900 ml melk, 2 bananer, en klype kanel. Skrell bananene og skjær dem i biter, bryt sjokoladen og ha på svak varme.
Tilsett melken i en tynn strøm. Rør hele tiden, ikke la blandingen koke. Når sjokoladen er helt smeltet, fjern den fra varmen.
Pisk blandingen i en blender til den er skummende. Hell i glass og dryss kanel over før servering. Når du serverer varm sjokolade, bør du også servere mineralvann, fordi det ofte smaker for søtt og rikt.
Anbefalt:
Varm Sjokolade Er Saltere Enn Chips
Det viser seg at, i motsetning til forventningene, er produkter som varm sjokolade skadelige ikke så mye på grunn av mengden sukker de inneholder, men på grunn av det høye saltinnholdet. Denne konklusjonen ble nådd etter den siste studien av britiske eksperter, som fant at mengden salt i løselig varm sjokolade er nesten 16 ganger over maksimum, noe som gjør denne deilige drikken veldig farlig for menneskers helse.
Varm Drikke Og Grilling Fører Til Spiserørskreft
Varm drikke kan være farlig. De kan øke risikoen for spiserørskreft. Varme drikker irriterer og bryter ned slimhinnen. Advarselen ble gitt av professor Stefka Petrova, nasjonal ernæringsrådgiver og direktør for Senter for folkehelse. Hun var foreleser på et seminar i Sofia organisert av Fight Against Cancer Foundation.
Hemmelighetene Til Flytende Sjokolade
Flytende sjokolade er en favoritt fristelse for store og små. Du kan spise den alene eller bruke den som pynt til kaker og bakverk. Og 5. januar feires det Verdens flytende sjokoladedag Nutella , så hvilken bedre tid enn dette å snakke om hvordan vi kan alene å lage hjemmelaget flytende sjokolade .
Varm Sjokolade For Bedre Minne
Varm sjokolade kan hjelpe eldre mennesker med å opprettholde et godt minne, rapporterer Daily Express på sine sider, med henvisning til en amerikansk studie. Forfatterne av studien er forskere fra Harvard Medical College i Boston og har gjennom flere studier vært i stand til å komme til denne konklusjonen.
Hemmelighetene Til Den Saftige Fyllingen Til Lasagne
Det er hundrevis av oppskrifter på lasagnestopp, som varierer avhengig av den italienske regionen, hvor de har blitt tilberedt i mange år. I noen deler av Italia lages lasagne bare med tomatsaus, i andre - bare med Béchamelsaus. Både kjøttdeig og skinke, forskjellige typer salami og sjømat kan brukes til lasagnefyllingen.
