Populære Grillsauser

Innholdsfortegnelse:

Video: Populære Grillsauser

Video: Populære Grillsauser
Video: Populære Sanger 2020 Engelsk - Verdens Beste Musikk 2020-2021 (Mest Spilte Sanger På Radio) 2024, September
Populære Grillsauser
Populære Grillsauser
Anonim

En av de mest populære grillsauser tilberedes på basis av tomatsaus. I nesten alle nåværende vanlige salt og pepper, samt hvitløkspulver. I sommersesongen er også grønne krydder uendret.

Søte og krydret grillsauser er også en favoritt for mange. Vanlige ingredienser er honning, brunt sukker, Tabascosaus eller knust varm paprika.

Klassisk grillsaus

Nødvendige produkter: 4 store løk, hakket, 3 ss. olje, 700 g tomatpuré, 1 kg hermetiske tomater med juice, 2 1/2 ts. eddik, 4 ss. brunt sukker, 4 ss. vanlig sukker, 2 ss. salt, 2 ss. nykvernet sort pepper, 2 ss. varm rød pepper, 2 ss. chilipulver, 1 ts. appelsinjuice, 8 ss. Dijon sennep

Fremstillingsmetode: Stew løkene i en stor panne med tykk bunn med litt fett til de er gyldne - i ca 7 -10 minutter. De andre produktene er lagt til. Etter koking, reduser varmen og la koke i ca 4 timer. Den ferdige blandingen lages til en puré.

Den ferdige sausen kan oppbevares i kjøleskapet i opptil 2 uker etter tilberedning.

grillsaus
grillsaus

Grillsaus

Nødvendige produkter: 1/2 ts salt, 4 g malt svart pepper, 4 fedd gammel hvitløk, 10 ml sitronsaft, 50 g gammel løk, 100 g sukker, 400 ml ketchup, 2 ts. Worcestershire saus, 100 g brunt sukker, 100 ml eplecidereddik

Fremstillingsmetode: Hakk løk og hvitløk. Alle ingrediensene blandes i 200 ml vann. Til dem kan du legge 1 ts. malt sennepsfrø. Blandingen kokes i omtrent en time og 15 minutter på svak varme og omrøres av og til. Resultatet helles i krukker. Når det er kult, kom tilbake til kjøleskapet.

Balsamico saus til grill

Nødvendige produkter: 1 ts balsamico, 1 ts. ketchup, 1/2 ts. brunt sukker, 1 fedd hvitløk, knust, 1 ss. sennep, 1 ss. Worcestershire saus, salt og pepper etter smak

Forberedelse: Alle produktene blandes og plasseres på moderat varme. La det surre i 15-20 minutter til det er redusert med halvparten.

Prøv mer tradisjonell grillsaus, hjemmelaget burger med grillsaus, grillbiff, kyllinggrill Marina, Texas grill.

Anbefalt: