2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Fra en tidlig alder blir vi stadig lært at menneskekroppen hovedsakelig består av vann. Av denne grunn påvirker pH-nivåene hele kroppen og er ofte en indikator på en sykdom.
En ubalansert pH betyr at disse nivåene har blitt for sure eller for alkaliske over lang tid. Helt logisk er en langvarig ubalanse av en eller annen art ikke godt akseptert av kroppen.
Den strenge alkalisk syrebalanse i kroppen og de forskjellige organene i det er nødvendig for normal funksjon av over 4000 enzymer som katalyserer alle biokjemiske prosesser i vev og celler, opprettholder stoffskiftet, fornyer kroppen vår og beskytter den mot infeksjoner.
Hvis vi importerer sure matvarerbegynner kroppen å trekke alkaliske elementer fra butikkene våre for å kunne nøytralisere denne surheten og opprettholde den nøytrale pH i blodet og væsken. Kroppen vår er ikke i stand til å kompensere for denne syrebalansen for alltid, og når vi misbruker et ubalansert kosthold i lang tid, kommer øyeblikket når vi blir syke.
Det følger at innholdet på tallerkenen vår er av stor betydning. Er en maten er alkalisk eller sur bestemmes hovedsakelig av mineralinnholdet. For eksempel er noen av de dannende elementene kalium, natrium, magnesium, kalsium, jern, og de syredannende elementene er fosfor, svovel, klor, jod, mangan. For hver mat som importeres til kroppen vår, forandrer vi det sur-alkaliske miljøet. Hvis vi spiser mat med en sur pH, betyr det at vi gir surhet.
Et interessant faktum er at den sure smaken av en mat ikke har noe å gjøre med om den er sur eller ikke. Modne sitroner er sure, men faller inn i kategorien alkaliske matvarer, fordi mineralinnholdet i alkaliske sporstoffer i sitroner er veldig høyt og når det kommer inn i kroppen vår, gir det alkalinitet. Oppsummert er moden frukt og grønnsaker og noen urter alkaliserende.
Forsurende er kaffe, kjøttproteiner, animalsk fett, raffinert mat, syntetiske vitaminer, alle E-er og kunstige tilsetningsstoffer (fargestoffer, syrende midler, konserveringsmidler, kunstige søtningsmidler), brus, medisiner, varmebehandlet mat. Jo flere vitaminer og mineraler en mat inneholder, jo mer alkaliserende er den.
Det alkaliske dietten ble den siste suksessen blant Hollywood-stjerner som Jennifer Aniston, Victoria Beckham, Gwyneth Paltrow og mange andre.
Hvis du bestemmer deg for å gjøre det prøv den alkaliske modusen, er det lurt å starte med små endringer - til slutt er det kanskje ikke så vanskelig som det ser ut, og de langsiktige helsemessige fordelene som økt energinivå og vekttap er verdt opplevelsen.
Hovedbudskapet til denne dietten er positiv - å spise mer grønne grønnsaker, drikke mer vann og spise så lite hurtigmat som mulig.
Anbefalt:
Frokost Til Middag - Den Nye Trenden Innen Ernæring
De siste årene har flere og flere begynt å interessere seg for temaet sunn mat og at det er moteriktig å spise moderne og smart. Og dette er helt normalt på bakgrunn av det store antallet mennesker som lider av en rekke helseproblemer, hvorav mange er relatert til dårlig ernæring.
Ernæring Ved Kronisk Gastritt Med økt Syresekresjon
Når du lider av kronisk gastritt, anbefales det å spise fersk melk, yoghurt, smør, cottage cheese, sur ost, fløte; mørt magert kjøtt; kokt språk; lammesupper; mager lapp; mager fisk; egg som er myke; Panagyurishte egg, dampede omeletter, forskjellige kremer;
Ernæring I Betent Bukspyttkjertel
Bukspyttkjertelen er en kjertel som ligger bak magen, nær tolvfingertarmen (den første delen av tynntarmen). Betennelse i bukspyttkjertelen kalles pankreatitt. Det er en relativt sjelden sykdom og er vanligvis en betennelse der enzymene aktiveres, og skader den.
Ernæring I En Syk Bukspyttkjertel
Bukspyttkjertelen er et langstrakt organ som ligger bak magen - bukspyttkjertel . Det utskiller viktige fordøyelsesenzymer og hormoner. Enzymer som utskilles av det, støtter fordøyelsen og absorpsjonen av mat. Utgivelsen av hormoner fra den hjelper til med å regulere blodsukkernivået riktig.
Ernæring Og Ernæring Mot Diaré
Etter diaré føler pasienten seg vanligvis utmattet og dehydrert. For å komme seg raskere, bør han starte en gradvis fôring ved å legge til visse matvarer på menyen og midlertidig ekskludere andre. Dietten etter et slikt problem avhenger av årsaken til mageforstyrrelsen, samt pasientens alder.
