2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Djevelen - Dette er en plante kjent for menneskeheten siden eldgamle tider. Tidligere har folk behandlet revmatisme og forkjølelse med avkok av devesil. Et merkelig faktum er at omreisende kjøpmenn i middelalderen brukte den som en duft og satte kronblad av den i skoene.
Devesil er fra familien av gulrøtter og persille. I tillegg til å dyrkes som en dyrket plante, blir den også funnet vill. De største plantasjene med vill duvel er i Middelhavsområdet. Det er i noen land i Middelhavet, som Italia, at devesil blir ansett som et kraftig afrodisiakum.
I Bulgaria smaker mange tradisjonelle retter med dette aromatiske krydderet, tilsatt friskt eller tørket. Mange typer kjøttretter, bønnesuppe, meieriretter og salater får en fantastisk tradisjonell smak når devesil tilsettes dem.
Planten bruker både bladene og frøene og roten. Imidlertid kan roten skryte av de sterkeste helbredende egenskapene. Den brukes i avkok og i rå tilstand.
Roten til devesila er veldig effektiv til å stimulere appetitt, fordøyelsesbesvær, behandle blærebetennelse og bidra til å fjerne nyrestein. Det har en antiseptisk effekt.
Bladene til devesila er den mest brukte delen av planten ved matlaging, fordi frøene og røttene har en mye sterkere og noen ganger påtrengende aroma. Og utenfor kjøkkenet er bladene på planten en sterk vanndrivende og effektiv smak. Avkok av bladene på urten lindrer menstruasjonssmerter og kurerer forkjølelse.
Hvis du vil få mest mulig ut av egenskapene til devesila, bli frisk fra trygge handelsmenn som sørger for at planten dyrkes i hager uten tilsetning av plantevernmidler. Ikke risikere å plukke vill duvel, da du lett kan forveksle den med noen giftige planter fra samme familie.
Devesil kan tørkes og oppbevares i papirposer på et mørkt og tørt sted eller hakket og frosset.
Enten du bruker det som krydder til dine tradisjonelle favorittretter eller som medisin, kan du ha stor nytte av bruken. Så ikke forsøm denne verdifulle planten.
Anbefalt:
Flere Grunner Til å Spise Kirsebær
Bortsett fra det kirsebær er veldig velsmakende og elsket av oss alle, de er og ekstremt nyttig . I kirsebærsesongen, ikke gå glipp av muligheten til å spise disse deilige røde fruktene, fordi du bare får en bonus for helsen din. Her er noen viktige ting grunner til å spise kirsebær :
Flere Grunner Til å Konsumere Fersk Hvitløk
Hvitløk kan gjøre det vanskelig for deg å gjøre et godt inntrykk på første date, men for å berolige deg vil du oppleve din kjærlighetssvikt, for ved å spise krydret grønnsaker får du enorme doser helse direkte fra naturen. Spøk til side, hvitløk er sannsynligvis den grønnsaken med de fleste helsemessige fordelene av alle.
Flere Grunner Til å Drikke Rosehip Te
Rosehip te er en av de eldste medisinene som brukes i bulgarsk folkemedisin. Den er laget av frukten av rosenbusken, som dukker opp etter at blomstene har falt. Alle typer rose hofter er spiselige og er bare forskjellige i smak. I tillegg til fruktene, kan kronbladene til planten også brukes til brygging.
Flere Grunner Til å Spise Rødkål
Fordelene med kål er så mange at det er vanskelig å liste dem alle, men her er noen interessante fakta: Rødkål er en god kilde til flavonoider, kraftige antioksidanter som hjelper til med å beskytte kroppen mot alvorlige kreftformer. Flavonoider hjelper blodårene til å slappe av ved å forhindre at kolesterol oksiderer.
Flere Grunner Til å Spise Kjøtt
I diettens alder blir spørsmålet i økende grad reist om de skal inkludere eller utelukke kjøttforbruk og om det er nyttig eller omvendt skadelig for helsen vår. Selv om det er bevist at vegetarianere og veganere kan føre en sunn livsstil ved å følge noen grunnleggende kostholdsregler, tror de fleste eksperter fremdeles at kjøtt er sunn mat, så lenge det ikke er overdosert.
