2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Hvitløk kan gjøre det vanskelig for deg å gjøre et godt inntrykk på første date, men for å berolige deg vil du oppleve din kjærlighetssvikt, for ved å spise krydret grønnsaker får du enorme doser helse direkte fra naturen.
Spøk til side, hvitløk er sannsynligvis den grønnsaken med de fleste helsemessige fordelene av alle. Med den kan vi behandle alt - fra forkjølelse, gjennom magesmerter til brannsår. De fleste mennesker tror at hvitløk har de fleste helbredende egenskapene når de er modne. Sannheten er at dens grønne ekvivalent er akkurat som anbefalt. legg merke til at fersk hvitløk konsumeres umiddelbart etter rengjøring. Ikke la den stå for å få mest mulig ut av de nyttige egenskapene.
I fersk hvitløk har nesten 100 aktive ingredienser som er gunstige for menneskekroppen. Utvilsomt har allicin den mest gunstige effekten. Den er inneholdt i cytoplasmaet til planteceller.
Allicin og svovelforbindelsene dannet av det har antiseptiske egenskaper mot alle typer patogene bakterier, virus, sopp og parasitter, uten å angripe de gunstige tarmbakteriene. Innholdet av allicin er omtrent dobbelt så høyt i grønn hvitløk enn i moden. Det er dette elementet som er ansvarlig for at hvitløk fremmer god hjertehelse. Det reduserer nivået av dårlig kolesterol og blodtrykk, noe som bidrar til dette. Spis fersk hvitløk for et sunt hjerte!
Fersk hvitløk hjelper god fordøyelse. Grønnsaker hjelper til med å roe magen, eliminere betennelse og andre irritasjoner som kan forårsake ubehag i magen.
Fersk hvitløk inneholder større mengder vitamin C og B, som gjenoppretter bindevev, øker stoffskiftet og støtter skjoldbruskkjertelen. Hvitløk inneholder også enorme mengder kalsium, fosfor og selen.
Frisk hvitløk gir også beskyttelse mot bakterielle, virale, parasittiske infeksjoner, styrker immunforsvaret. Det har vist seg å stoppe veksten av svulster.
Fersk hvitløk, spesielt om våren, er en ideell avgiftningsmiddel. Det renser celler mer enn godt for frie radikaler, takket være dets antioksidantegenskaper.
Fersk hvitløk har også viktige kardiobeskyttende egenskaper som kan bidra til å redusere triglyserider i blodet så vel som kolesterol med 5-15%. Hvitløk kan også beskytte blodcellene og blodkarene dine mot betennelse og oksidativt stress. Det bidrar også til bedre blodsirkulasjon i kroppen.
Mange vitenskapelige data indikerer at det er hver dag forbruk av fersk hvitløk er en bedre beskyttelse for hjertet enn når grønnsaken er kokt eller i en annen form.
Spesifikke fordeler med fersk hvitløk
1. Forbedrer fordøyelsesprosesser - Ja, hvitløk har betennelsesdempende effekter, og inntaket kan bidra til å redusere irritasjon og ubehag i mage-tarmkanalen. Nøyaktig fersk hvitløk er en av matvareneopprettholde balanse i fordøyelsessystemet.
2. Helbreder hjertet - Allicin i hvitløk reduserer nivået av dårlig kolesterol og øker det gode i blodet, noe som igjen bidrar til å redusere blodtrykket - så risikoen for hjerteinfarkt og hjerneslag reduseres.
3. Reduserer risikoen for kreft - Allicin er verdifullt for kroppen når det gjelder antitumoraktivitet. Siden ingrediensen er en kraftig antioksidant, reduserer den oksidativt stress i kroppen og hjelper til med å forhindre ikke bare kreft, men også forskjellige kroniske problemer som blir svøpet i det moderne samfunnet.
4. Forbedrer blodsirkulasjonen - En annen utmerket grunn til mer vanlig forbruk av fersk hvitløk. På grunn av det høye innholdet av vitamin C i hvitløk, absorberer kroppen jern mye lettere, og derfor forbedres blodsirkulasjonen.
5. Styrker immuniteten - våren fersk hvitløk har utmerkede antibiotikaegenskapersom gjør den til en ideell grønnsak for å styrke immunforsvaret. Den kan tilsettes hvor som helst i vårmenyen - supper, salater, gryteretter, gryteretter og hva du ellers kan tenke deg. Det er selvfølgelig best å spise den fersk for å få mest mulig ut av det.
Blant de andre fordelene med forbruk av fersk hvitløk ordre beskyttelse mot bakterielle, virus- og parasittinfeksjoner, rensing av celler fra frie radikaler, rensing av tykktarmen fra giftstoffer.
Den unike sammensetningen av hvitløk gir den et velfortjent sted på listen over supermatvarer. Det er lett tilgjengelig, billig og lett å tilberede, så hvis du ikke lider av individuell intoleranse mot det, må du umiddelbart inkludere det i ditt sunne kosthold. Det er mulig å ta det i form av kosttilskudd, men den friske naturlige formen er det beste valget.
Oppbevar fersk hvitløk
Den beste måten å lagring av fersk hvitløk er i en beholder - åpen eller veldig lett tildekket, på et kjølig og mørkt sted, vekk fra direkte sollys og varme. Dette beskytter den mot spiring og bevarer de nyttige stoffene best. Den trenger ikke lagres i kjøleskapet.
Anbefalt:
7 Grunner Til å Konsumere Sitrusfrukter Oftere
Deilige, saftige, lyse sitrusfrukter er som en solstråle på kalde vintermorgener. Bortsett fra smaken, fascinerer de kroppen med sine nyttige egenskaper, som ikke er ubetydelige. Sitrusfamilien inkluderer sitron, lime, appelsin, grapefrukt og deres varianter.
Syv Alvorlige Grunner Til å Konsumere Rødløk
I følge statistikk rødløken er den mest ubrukte løken, men denne typen løk tilbyr et bredt spekter av helsemessige fordeler. Det første du trenger å vite er at denne typen løk alltid spises rå. Varmen under baking ødelegger egenskapene. Her er syv gode grunner til å spise rødløk, slik at du kan forbedre helsen din.
Kraften Til Planter! 5 Gode Grunner Til å Konsumere Dem
Mange er skeptiske til å spise forskjellige planter. Den vanligste årsaken er at de ikke metter så godt som kjøtt eller annen mat fra den frosne stativet. Men sannheten er veldig annerledes. Her er fem grunner til at vi bør legge vekt på planteernæring.
Ti Grunner Til å Konsumere Goji Bær
Goji bær, supermat som får stadig mer popularitet i vårt land, må være til stede i menyen din. Mottaket gir mange fordeler. Her er de: Bedre fordøyelse. Frukten fremmer produksjonen av fordøyelsesbakterier og probiotika i fordøyelseskanalen.
Åtte Alvorlige Grunner Til å Konsumere Vill Spinat Oftere
Villspinat (berømt, Wallachian spinat, vill quinoa) inneholder 13 forskjellige polyfenoliske antioksidanter. Antioksidanten kaempferol har det høyeste innholdet i vill spinat fra andre matvarer fra flavonoide gruppen. Den inneholder også sprøytsyre, som blokkerer enzymer som øker blodsukkeret.