2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Sommeren er sesongen for å få vitamin D på den raskeste og enkleste måten ved hjelp av solen, mens om vinteren mangel på sollys påvirker syntesen av dette vitaminet.
Vitamin D er et fettløselig vitamin og finnes i flere varianter - D1, D2, D3, D4 og D5. Det ble oppdaget tilbake i 1782 og er i dag veldig kjent for sin positive rolle og innflytelse på nervesystemet og immunforsvaret.
Mangel på vitamin D. i dietten kan føre til multippel sklerose, type 2 diabetes, depresjon, hjerte- og karsykdommer, høyt blodtrykk og mer.
Selv om bivirkninger av overdosering av vitamin D er sjeldne, er det nødvendig å vite den anbefalte daglige dosen.
Bivirkninger av overdose av vitamin D
- sløret tale og hodepine;
- irritabilitet, tretthet;
- kvalme og oppkast;
- muskel svakhet;
- redusert appetitt og vekttap.
Den anbefalte daglige dosen av vitamin D er forskjellig for mennesker i forskjellige aldre.
- personer opp til 65 år for å ta opptil 400 IE-enheter
- personer over 65 år. Å akseptere opptil 800-1000 IE-enheter
- Det anbefalte daglige inntaket for idrettsutøvere er 800 IE-enheter
Egenskapene til vitamin D
- øker immuniteten og beskytter mot forkjølelse og influensa på kalde dager;
- det er et ekstremt sterkt betennelsesdempende middel;
- reduserer utviklingen av diabetes, lupus og multippel sklerose;
- balanserer blodsukkernivået i kroppen;
- styrker og styrker bein, hud og muskler;
senker blodtrykket;
Mangel på vitamin D
- leddgikt og nyresvikt;
- kviser, astma, forskjellige allergiske manifestasjoner;
- hjerte- og karsykdommer, høyt blodtrykk;
- osteoporose, revmatoid artritt, rakitt, muskelsvakhet, - type ett og to diabetes;
- eggstokkreft, bryst- og tykktarmskreft;
Mat rik på vitamin D
Fisk er en av hovedkildene til vitamin D - laks, makrell, sardiner, etc. Leveren er også en rik kilde til vitamin D sammen med melk, ost, ost, smør, eggeplomme og mer. Mange grønnsaker, nøtter og fullkorn bør også være tilstede i kostholdet vårt for å unngå vitamin D-mangel.
