Beta Cryptoxanthin

2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35

Beta kryptoksantin er en provitamin A-forbindelse, en av ca. 50 karotenoider som kan omdannes i kroppen til retinol, den aktive formen av vitamin A. Betakryptoksantin har omtrent halvparten av vitamin A-aktiviteten til betakaroten.

Beta cryptoxanthin funksjoner

Forebygging av vitamin A-mangel - matvarer som inneholder beta kryptoksantin hjelper til med å forhindre vitamin A-mangel. I tillegg til alfa-karoten og beta-karoten er beta-kryptoksantin blant de mest konsumerte karotenoider i forskjellige typer dietter.

Antioksidant og styrke immunaktivitet - beta kryptoksantin hjelper til med å bekjempe kreft og er en forbindelse som brukes mot aldring. Det er en kraftig antioksidant som beskytter kroppens celler mot skader forårsaket av frie radikaler. I tillegg til sin evne til å drepe frie radikaler, stimulerer det også ekspresjonen av RB-genet, et anti-onkogen som beskytter celler mot å bli kreft. Økt inntak av dette karotenoiden reduserer risikoen for spiserør og lungekreft.

Forbedring av lungefunksjonen - studier viser det beta kryptoksantin kan fremme respiratorisk helse. Serumkonsentrasjoner av dette karotenoiden er assosiert med forbedret lungefunksjon.

Lavt inntak av matvarer som inneholder karotenoider som beta kryptoksantin, er ikke kjent for å forårsake sykdom eller helsekomplikasjoner, i det minste på kort sikt. Imidlertid, hvis inntaket av beta kryptoksantin og andre karotenoider er for lave, kan forårsake symptomer assosiert med mangel på vitamin A. I det lange løp er dette utilstrekkelige inntaket forbundet med kroniske sykdommer, inkludert hjertesykdommer og ulike kreftformer. I sin tur er høyt inntak av matvarer og kosttilskudd som inneholder karotenoider ikke forbundet med forskjellige toksiske effekter.

Karotenoider som beta kryptoksantin er fettløselige stoffer og krever som sådan nærvær av kostfett for riktig absorpsjon gjennom fordøyelseskanalen. Derfor kan statusen til beta-kryptoksantin i kroppen svekkes av en diett som er ekstremt lav i fett, eller hvis det er en sykdom som forårsaker en reduksjon i evnen til å absorbere diettfett som mangel på bukspyttkjertelen, Crohns sykdom, cystisk fibrose, kirurgisk fjerning av deler av magen, galle- og leversykdom.

Røykere og mennesker som er avhengige av alkohol har vist seg å konsumere færre matvarer som inneholder karotenoider. Sigarettrøyk har også vist seg å bryte ned karotenoider. Dette fører til behovet for at disse menneskene skaffer de nødvendige mengdene beta kryptoksantin og karotenoider gjennom forskjellige matvarer og kosttilskudd.

Kolesterolsenkende medisiner assosiert med gallesyreisolasjon fører til lavere blodnivåer av karotenoider. I tillegg kan noen matvarer som margarin beriket med plantesteroler og fetterstatninger som tilsettes snacks, redusere absorpsjonen av karotenoider.

Karotenoider er avgjørende for menneskers helse og hjelper til med å forhindre følgende sykdommer: AIDS, angina, astma, grå stær, livmorhalskreft, cervikal dysplasi, hjertesykdom, strupekreft, lungekreft, infertilitet hos menn og kvinner, slitasjegikt, lungebetennelse, prostatakreft, revmatoid artritt, hudkreft, vaginal candidiasis, etc.

Kilder til beta-kryptoksantin

Beta kryptoksantin finnes i en rekke matvarer som rød paprika, papaya, johannesurt, appelsiner, mais, vannmelon, avokado og grapefrukt. Det er nødvendig å konsumere fem eller flere porsjoner frukt og grønnsaker hver dag for å få den nødvendige daglige mengden karotenoider.