2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Under begrepet eksotisk tallerken kan alle forstå noe helt annet, avhengig av hvilken del av kloden det ligger. For eksempel virker det ganske urealistisk for oss å spise hundekjøtt, noe som er typisk for asiatiske folk, mens det for eksempel for indianere er rart at noen mennesker kan konsumere biff, fordi kua er et hellig dyr for dem.
Her er noen eksempler på de mest eksotiske matene, gitt at eksotisme for noen betyr tradisjon for andre:
1. Fugu fiskeretter som er typiske for Japan, virker helt uakseptabelt av folk flest. Fugu-fisk er svært giftig, da giften finnes i nesten alle organer og kan forårsake øyeblikkelig død. I Japan skaffer folk som kan behandle det et spesielt dokument som viser sine ferdigheter. Stedene der denne giftige fisken kan konsumeres er også veldig begrensede, men Fugu-retter er fortsatt veldig vanlige.
2. Retter tilberedt av sovesal, er en skikkelig delikatesse for folket i Kambodsja. Selv om rotter er de eneste smittsomme dyrene for europeere, amerikanere og australiere, blir de jaktet i Kambodsja. Kjøttet deres anses å være veldig velsmakende og organisk rent, ettersom de spiser på risrør.
3. Panert kaviar regnes som en reell delikatesse for folket på Sri Lanka. Den tilberedes av nesten alle typer fisk, kokt i hvitvin og aromaer av krydder, deretter dyppet i en spesiell deig og panert i veldig varmt fett.
4. Retter tilberedt av maneter, er tradisjonelle for asiatiske retter. Det er obligatorisk for maneten å oppholde seg i kaldt vann i minst en dag, hvorpå de blir bleket.
5. Tarator suppe, Snøhvit salat og tripesuppe er veldig populære for Balkanhalvøya og spesielt for Bulgaria. For alle andre deler av verden ser de imidlertid ganske eksotiske ut.
6. Den nasjonale retten i Syria og Libanon, kjent som Kibe, er tilberedt av bulgur, løk, kjøttdeig og pinjekjerner. Det er veldig velsmakende, men for mange mennesker er det helt uforståelig.
7. Froskelår er blant favorittrettene til italienerne, og det er derfor de har fått kallenavnet frosker. Enten det serveres panert eller stekt, kan de definitivt være deilig for noen og ekkelt for andre.
8. Stekte gresshopper og biller er blant kinesernes favoritt delikatesser.
9. Snegler som ser for slimete utsom skal brukes til matlaging, er en fransk favorittrett.
10. Blant de eksotiske fruktene skiller den seg ut svart vannmelondyrket på øya Hokkaido. Prisen er også eksotisk - 7 kg. svart vannmelon koster rundt 6100 dollar.
Anbefalt:
Eksotiske Retter Med Sitrongress
Sitrongress er et krydder som representerer bladene til en flerårig urt. Den kan brukes fersk, tørket og malt til et pulver. Sitrongress har en uttalt sitronaroma og er veldig populær i land i Sørvest-Asia, som India, Thailand, Kambodsja og Vietnam, samt i Karibien.
Eksotiske Oppskrifter Med Sitrusfrukter
Mange av sitrusfruktene er fremdeles ukjente for oss og når ikke våre breddegrader, men med de vi har, kan vi skape kulinariske underverk. I tillegg til direkte forbruk, kan sitrusfrukter vellykket og konseptuelt brukes i oppskrifter på hovedretter.
De Mest Eksotiske Fruktene I Verden
Nå som alle slags frukt er i hyllene til store butikkjeder, kan elskere av sunn mat nyte fersk frukt og grønnsaker hele året. Men selv elskede fruktelskere kan ikke skryte av at de har smakt på alle de eksotiske fruktene i verden. Her er en liste over de mest eksotiske fruktene du kan legge i munnen din (forutsatt at du finner dem):
Det Eksotiske Av Tropica - Pomelo
Pomelo er en stor sitrusfrukt som vokser i hele Sørøst-Asia og mange øyer i Sør-Stillehavet, inkludert Tahiti og Fiji. Kommersiell eksport har ført til utbredt tilgang til frukten rundt om i verden, inkludert i frukthager med varmere klima fra Florida til Australia.
To Eksotiske Retter Fra Det Fjerne Chile
Chile, et stort land som ligger mellom Stillehavet og Andesfjellene, er ikke bare kjent for sin uberørte natur, men også for sitt eksotiske kjøkken. En blanding av gamle indiske tradisjoner og kulinariske ferdigheter hos nye europeere, er det chilenske kjøkken preget av sitt utvalg av smaker og teknikker.
