2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Hvem av oss liker ikke en skinke-sandwich til frokost eller ettermiddagsmatbit? Hvis du ikke er vant til å lese matetiketter i det siste, er det på høy tid at du begynner. Du vil bli imponert over at nesten alle pølser som skinke, pølser, salami kan skryte av en solid innholdslengde og tilstedeværelsen av jevne smaker som mononatriumglutamat.
Normalt inneholder skinke sunne doser protein og jern, lite fett, men høyt natrium. Hermetisert skinke inneholder ofte lite kalium og kalsium og har et høyere mettet fettinnhold.
Nitrater er også en integrert del av skinke på grunn av behovet for å kunne oppbevare den over lengre tid. De er veldig usunne og kan være farlige for mennesker. Dette er fordi inntak av store mengder nitrater kan forårsake sykdommen metemoglobinemi, noe som fører til manglende evne til røde blodlegemer å transportere oksygen i kroppen.
Nitrater i skinke er også kreftfremkallende stoffer, noe som øker risikoen for visse maligniteter. Det er veldig viktig å lese innholdet i hver pakke med skinke nøye for å være sikker på nøyaktig hvor mye E-ta og kosttilskudd du svelger mens du spiser søte smørbrød eller gir dem til barna dine.
Forbedringsmidler og konserveringsmidler, de forskjellige fargene i pølser kan være helsefarlige og kan være risikable for utvikling av mange sykdommer.
Av E-ene i skinke er E407 (carrageenan), som er en type algestabilisator. Det er kjent å være et allergen som kan være forurenset med kreftfremkallende etylenoksyd.
For E415 (xantangummi) kan vi si at det også er en vanlig ingrediens i skinke. Det anses å forårsake nekrotisk enterokolitt hos spedbarn og små barn. Det finnes ikke bare i sammensetningen av babymat, men også i iskrem, ferdige sauser, forskjellige desserter, pasta, drikke. Og formålet er å gi en mer stabil og plastisk struktur av sluttproduktet.
Mononodium glutamat eller også kjent som E621 brukes som smakstilsetning i en rekke matvarer. Også kjent som årsaken til kinesisk restaurant syndrom, høye doser av denne smaken og smaken forårsaker svakhet, hjertebank, risiko for å utvikle glaukom, eggstokk- og fruktbarhetsproblemer og mer.
Innholdet av svært farlige stoffer i skinke stopper ikke der. Konserveringsmiddelet Sodium Nitrate eller E250 finnes også i det. Det er kreftfremkallende som brytes ned til nitrosamin ved inntak, noe som forårsaker hyperaktivitet og allergi.
Dette er bare noen av de skadelige ingrediensene du finner i sammensetningen av skinke. Valget om du vil lese etikettene eller rettferdiggjøre at i vår tid er alle matvarer av tvilsom kvalitet opp til deg - det samme gjelder pengene du handler med, og det samme gjelder barna du spiser.
Anbefalt:
Hvor Mange Blåbær å Spise Daglig, Og Hvorfor Er De Så Nyttige?
Blåbær er små frukter som er rike på mange vitaminer, inkludert vitamin B1, vitamin B2, kalsium, jern, kalium og mange andre. I tillegg inneholder de enorme mengder antioksidanter, noe som reduserer risikoen for hjerte- og karsykdommer, øker blodstrømmen og dermed støtter blodsirkulasjonen, og bidrar til å forhindre tykktarmskreft.
Velsmakende Test - Hvor Mange Karbohydrater Skal Vi Spise Per Dag?
De fleste dietter får deg til å tro at karbohydrater er fienden når du prøver å opprettholde en sunn vekt. Men genetikere sier at kjeks kan ha nøkkelen til hvor mye av denne matvaregruppen vi kan spise. Kroppen til alles bryter ned maten litt annerledes.
Hvor Mange Kalorier Skal Vi Spise Per Dag
Antall kalorier hver av oss må innta, avhenger av vekt, alder, høyde, kjønn, fysisk og mental aktivitet, og om du prøver å gå opp eller gå ned i vekt. Til tross for alt dette trenger alle en balanse mellom kalorier som de tar i kostholdet og de de spiser hver dag.
Hvor Mange Ganger Om Dagen Skal Vi Spise?
Sannsynligvis har alle hørt i barndommen: "Ikke spis før lunsj, du vil drepe appetitten! Imidlertid er ernæringsfysiologens mening radikalt forskjellig fra de fleste foreldre. Hva er egentlig bra for kroppen: tre ganger for å stappe godt eller flere ganger for å spise litt?
Hvor Mange Typer Briller Er Vi Kjent Med, Og Hvor Brukes De?
Brillene er forskjellige i størrelse, formål og materiale. Koppene er mest kjent under navnet Highball , eller mer presist et vanlig høyt glass. Det finnes nå et bredt utvalg av kopper og former på markedet. Her er noen av dem som du finner i restauranter, barer og butikker er kjøkkensett.
