Egnede Garnityr Til Fisk

Video: Egnede Garnityr Til Fisk

Video: Egnede Garnityr Til Fisk
Video: Grilling og steking av fisk 2024, November
Egnede Garnityr Til Fisk
Egnede Garnityr Til Fisk
Anonim

Fisk er veldig nyttig for kroppen, og eksperter anbefaler å spise den hver uke. Det som er bra med dette produktet er at det er forskjellige måter å tilberede som ikke vil gjøre den ukentlige bruken banal - du kan lage bakt, stekt, suppe, grillet.

Problemet kommer hovedsakelig ikke fra hvordan du skal tilberede fisken, men med hva du skal kombinere den - for at middagen skal være god, må det være noe pynt til den stekte eller bakte fisken.

De eneste alternativene som er "født" i hodet på alle, er alltid relatert til poteter. Du kan lage en salat eller pommes frites, men hvis du vil at det skal være noe annerledes, la oss se på noen forslag.

Fisk med saus
Fisk med saus

En god ide for stekt eller stekt fisk er en hvit saus, som imidlertid er ganske tung og høy i kalorier, så ikke alle liker det. Den er laget med majones, yoghurt, dill, hvitløk, salt. Tilsett like store mengder majones og yoghurt, krydder skal smake. Sausen passer veldig godt til grillet eller bakt fisk.

En annen passende saus er med tomatjuice eller tomater, litt basilikum, litt hvitløk, løk og salt. Finhakk løken og stek, tilsett deretter hvitløk og revet tomat eller tomatjuice. La det tykne og tilsett krydderne, hvis ønskelig kan du tilsette litt sort pepper.

Brokkoli og poteter med fisk
Brokkoli og poteter med fisk

Pynt med grønnsaker er også et veldig godt tilbud, og i motsetning til de to andre er det mye lettere for magen. Du kan bruke alle slags grønnsaker - erter, mais, gulrøtter, sopp, løk. De trenger alle å bli stuet, og hvis du har det nødvendige apparatet, kan du også dampe dem. Etter servering tilsett noen dråper sitronsaft.

Og når det gjelder damping - et godt valg for en sidetallerken til fisk er blomkål og gulrøtter tilberedt på denne måten. Det er viktig at de er saltet og har litt sitronsaft slik at de ikke blir smakløse. Og hvis du vil endre potetsalaten litt, tilsett en spiseskje majones og litt mais.

Anbefalt: