2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Vi tilbyr deg tre oppskrifter på pynt med ferske poteter. Det er best å finne små poteter til oppskriftene, da garneringene ikke bare blir smakfulle, men også ser mer spektakulære ut. Hvis potetene dine er større, kutt dem i biter.
Ferske poteter med rosmarin passer også til hovedrett. De blir både deilige og veldig duftende, og for oppskriften trenger du følgende produkter:
Aromatiske ferske poteter
Nødvendige produkter: 500 g ferske poteter, smør og olje, 1 ts. salt, 2-3 klyper svart pepper, en haug med rosmarin.
Forberedelse: Vask potetene godt, hvis du ønsker det, rasp dem og legg dem i en kjele med vann. La dem koke og redusere varmen, og trekk dem ut etter ti minutter. Smør en passende panne med olje og hell over potetene - du kan presse dem lett med hånden for å knekke dem. Drypp med olje og dryss over krydder. Hakk rosmarinen og dryss over potetene også. Stek dem på ca 200 grader i ca 25 minutter. Hvis du liker hvitløk, kan du legge til noen finhakket fedd i potetene.
En annen interessant oppskrift på pynt er kokte poteter med smør. Denne oppskriften er ekstremt enkel å tilberede, er veldig rask og passer til pynt av alle slags kjøtt og fisk. Selvfølgelig kan du også spise den som hovedrett eller som forrett med et glass kald øl.
Du trenger en halv kilo poteter, som du forvask under rennende vann, skrell dem om nødvendig. Ha deretter potetene i en kjele og fyll dem med vann - væsken skal dekke dem.
Tilsett salt i vannet og slå på komfyren, og tilsett en klype spisskummen etter koking. Vent til potetene blir myke, tøm dem og legg dem i en serveringsfat, og hell deretter en halv pakke smeltet smør over dem. Strø til slutt med persille.
Vårt siste forslag er for potetmos med hvitløk, og her kan du lage dem:
Ristede ferske poteter med hvitløk og smør
Nødvendige produkter: 500 g poteter, en skive smør, olje, hvitløk, salt og dill hvis ønskelig.
Forberedelse: vask og skrell potetene, tørk dem, og legg dem i forvarmet smør og olje. Dekk potetene og rist pannen forsiktig. I begynnelsen høres rå poteter ut som småstein i en bolle. Reduser varmen og rist grønnsakene regelmessig - se etter om de er myke etter ca. 20 minutter.
Rett før du tar det av (omtrent 2-3 minutter), tilsett salt, hakket hvitløk og, om ønskelig, dill. Du kan erstatte fennikel med et annet krydder. Hvitløk kan også byttes ut med fersk løk, og for å gjøre dem enda bedre, kan du legge en teskje paprika.
Anbefalt:
Egnede Garnityr Til Fisk
Fisk er veldig nyttig for kroppen, og eksperter anbefaler å spise den hver uke. Det som er bra med dette produktet er at det er forskjellige måter å tilberede som ikke vil gjøre den ukentlige bruken banal - du kan lage bakt, stekt, suppe, grillet.
Hvorfor Ferske Poteter Er Mer Nyttige Enn Gamle
Poteter er en favorittkultur for bulgarere. De er til stede i de emblematiske bulgarske oppskriftene. For eksempel klassisk moussaka. Hvis det greske moussaka-hovedproduktet er aubergine, er potetene en klassiker i vår versjon av denne balkanske retten.
Ideer For Kalde Garnityr
Deilig grillet kjøtt skal ha litt pynt. De mest tilberedte og kanskje de mest elskede tilberedes med poteter - salat, potetmos, bakte poteter eller stekt. Men alle av dem, bortsett fra salaten, skal serveres varm. For en kald pynt er passende stekte grønnsaker - erter, gulrøtter, mais, bare stek dem ikke i olje, men i olje.
Gresskar Er Et Ideelt Garnityr For Kjøtt
Gresskaret kan ligge under passende forhold hele året uten at det går på bekostning av dets egenskaper. Dette kan bare skje hvis det ikke er noen skader på gresskarskallet. Ved lengre lagring forbedrer kvaliteten på gresskaret, og det blir bedre når stivelsen i det blir sukker.
Tre Måter å Lage En Gryte Med Poteter På
Gryteretter er en rask og enkel måte å tilberede noe deilig for hele familien. Med en kombinasjon av flere produkter kan du få en skikkelig gastronomisk nytelse, og hvis du bruker poteter som hovedprodukt, vil du lage mat til øre. Vi tilbyr deg flere kombinasjoner, takket være hvilken potetgryte blir en minneverdig kulinarisk opplevelse.
