2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Deilig grillet kjøtt skal ha litt pynt. De mest tilberedte og kanskje de mest elskede tilberedes med poteter - salat, potetmos, bakte poteter eller stekt. Men alle av dem, bortsett fra salaten, skal serveres varm. For en kald pynt er passende stekte grønnsaker - erter, gulrøtter, mais, bare stek dem ikke i olje, men i olje.
De er et deilig forslag til en kald pynt aubergine ruller. Du må kutte noen auberginer i skiver på langs og tømme dem slik at de ikke blir bitre. Stek dem og legg deretter litt av følgende pate - majones, knuste valnøtter og knust hvitløk, rull et stykke aubergine på en rulle og hold fast med en tannpirker. Disse rundstykkene er ideelle for lettere kjøtt.
Du kan også lage en slags potetsalat - tilsett sylteagurk, grønn løk eller purre, noen skjeer fløte og rør. Til slutt, før servering, kan du krydre med litt salt og sitronsaft. Ekstremt egnet for stekt og stekt kjøtt.
Vårt neste tilbud er pynt med quinoa og grønnsaker. Den passer til alt stekt kjøtt. Kok 1 - 1 ½ quinoa og la den avkjøles. I en panne sauter du noen skiver sopp, 2-3 fedd hvitløk, en liten og finhakket løk, smak til med salt. Bland deretter med quinoa og tilsett 3 kirsebærtomater kuttet i kvart, krydre med litt timian, olivenolje og sitronsaft.
Med begynnelsen av de varme månedene setter vi surkål en stopper, så det er tid for fersk. Vi tilbyr deg en interessant oppskrift med krøllete kål, egnet for stekt og stekt kjøtt.
Kålpynt
Nødvendige produkter: kål, 1 ts rødvin, fett, pepper, salt, 2 fedd hvitløk
Fremstillingsmetode: Skjær kålen i tynne strimler og mos den med salt og pepper. Ha kålen i en kjele med vinen og samme mengde vann, tilsett knuste hvitløksfedd. La koke i omtrent en halv time - sjekk innimellom om vannet ikke har kokt. Etter minuttene, slå av ovnen og la den avkjøles - minst 2 timer. Du kan servere med hvilket som helst kjøtt.
En litt glemt typisk bulgarsk garnityr, som er ekstremt velegnet til grilling, er kokt bønner. For dette formålet blir bønnene ferdigkokt, drenert, avkjølt og deretter krydret. Du kan kutte løk i tynne skiver i kombinasjon med eddik og salt og blande det hele sammen med bønnene.
Du kan tilsette malt svart pepper, paprika og tørket mynte. Et alternativ er kokte og drenerte bønner, blandet med lyutenitsa og litt finhakket løk, til slutt drysset med persille. Pynt med oliven, og den får et uimotståelig utseende.
Her er en ekstremt velsmakende og veldig enkel å tilberede garnityr, egnet for stekt kjøtt.
Nødvendige produkter: 250 g cottage cheese, 2-3 rødstekte paprika, 10 oliven, 2-3 fedd hvitløk, salt og olivenolje eller vegetabilsk olje, malte valnøtter.
Fremstillingsmetode: Finhakk paprika og oliven og bland dem med ostemassen, tilsett salt etter smak, olivenolje eller vegetabilsk olje og mosede hvitløksfedd. Bland godt og dryss over valnøtter.
Anbefalt:
Ideer For Festlige Kalde Forretter
Når bulgareren feirer, liker han å drikke mens han drikker. Og dette er obligatorisk for å unngå ubehagelige alkoholopplevelser. Her er noen ideer til festlige kalde forretter som vil trollbinde gjestene dine: Biter av tunfisk Nødvendige produkter:
Egnede Garnityr Til Fisk
Fisk er veldig nyttig for kroppen, og eksperter anbefaler å spise den hver uke. Det som er bra med dette produktet er at det er forskjellige måter å tilberede som ikke vil gjøre den ukentlige bruken banal - du kan lage bakt, stekt, suppe, grillet.
Ideer Til Kalde Og Lette Kaker
De fleste kalde kaker er enkle å lage, ettersom de sparer tid som ellers brukes på baking. Yoghurtkake er spektakulær og enkel å lage. Nødvendige produkter: 1 pakke syrlig eller gelé, 20 gram gelatin, 500 gram yoghurt med høy fett, 200 ml fløte, 50 gram sukker, 200 gram cottage cheese.
Ideer For Kalde Forretter
Flere typer kalde forretter vil flytte middagen din, og vil gjøre det lettere for deg med det faktum at du ikke trenger å varme dem opp og bekymre deg for at du kanskje ikke serverer dem ved riktig temperatur. Her er våre forslag: 1. Pannekake 2.
Tre Gode Garnityr Med Ferske Poteter
Vi tilbyr deg tre oppskrifter på pynt med ferske poteter . Det er best å finne små poteter til oppskriftene, da garneringene ikke bare blir smakfulle, men også ser mer spektakulære ut. Hvis potetene dine er større, kutt dem i biter. Ferske poteter med rosmarin passer også til hovedrett.
