2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Avhengig av type stekt kjøtt for ham er passende forskjellige typer garnityr.
Steken av bakte eller kokte poteter er egnet for stekt svinekjøtt. Stevet surkål er også egnet for svinekjøtt, samt forskjellige typer grønnsakspynt.
Stevet eller kokt ris er mye passende pynt til stekt kjøtt, spesielt hvis risen dryppes med sausen fra å steke kjøttet.
Vanlige potetmos blir til utsøkt pynttilsett pestosaus, stekt løk eller hvitløk, wasabi eller revet blåmuggost.
Oksekjøtt er også egnet til å serveres med potetmos, som du har tilsatt litt blåmuggost på. Oksekjøtt passer godt sammen med stekte erter, rosenkål, stuvede gulrøtter, mais med smør, kokte grønne bønner.
Oksekjøtt passer godt sammen med dampet asparges og spinat.
For stekt kjøtt, enten svinekjøtt, storfekjøtt eller kylling, pynt av stekt løk med gulrøtter.
Nødvendige produkter: 2 gulrøtter, 1 løk, salt og pepper etter smak.
Gulrøtter blir kuttet i tynne brede strimler på langs, deretter er hver stripe delt diagonalt i flere biter. Skjær løken i tykke halvmåner.
Stek løken til den skifter farge til gjennomsiktig. Tilsett gulrøtter og stek, rør hele tiden til de er litt myke, men de skal ikke bli for myke. Tilsett salt, pepper og server med stekekjøtt.
Egnet pynt til stekt kjøtt er vegetabilsk grateng.
Nødvendige produkter: en halv blomkål, 400 g gulrøtter, 250 g spinat, 4 ss krem, 3 ss. strimlet bulgarsk gulost.
Blomkålen rives i blomsterstand, gulrøttene skrelles og skjæres i tynne pinner. Vask spinat og tørk den. Kok gulrøttene i tre minutter i kokende saltvann.
Tilsett blomkål og kok i ytterligere 5 minutter til grønnsakene er myke. Tilsett spinat, og fjern den fra varmen og tøm den etter tre minutter.
Smør en yen glassform, fordel grønnsakene, hell kremen og dryss med gul ost.
Denne kjøttpynt er deilig både varm og kald.
Anbefalt:
Egnede Pynt Til Stekt Lammekjøtt
Stekt lam er en klassiker i sjangeren. Men det fungerer ikke med en smule alene. Du trenger også en grønnsakshandler. Vi gjør oppmerksom på 5 utelukkende passende garnityr til stekt lammekjøtt . De er ekstremt relevante for bordet til St. George's Day, og resten av tiden når du spiser stekt lam.
Egnet Pynt Til Viltkjøtt
Jegernes koner er ekte fakirer på kjøkkenet, som er klar over alt det som er vanskelig å forberede deilig vilt . De har den appetittvekkende aromaen av alle slags viltkjøtt på lang avstand, fordi det ikke er noen hemmeligheter for dem i smak, pynt og servering.
Hvilken Vin Er Egnet For Hvilket Kjøtt
Det er en uskreven regel at hvitvin bare er egnet i kombinasjon med hvitt kjøtt og rødt - bare i kombinasjon med rødt kjøtt. Denne oppfatningen har i mange år fungert som en begrensning for mange elskere av deilige måltider, på grunn av hvilken kombinasjonen av viner og kjøtt var utilstrekkelig raffinert og passende.
Egnede Sauser Til Stekt Kjøtt
Passer til kylling, fisk og kjøttboller tomatsaus . Nødvendige produkter: ½ kg tomater, 2 løk, 3 gulrøtter, selleristengel, ½ ts smør, vann, 1 laurbærblad, basilikum, 2 ss mel, 1 ts sukker, salt Fremstillingsmetode: Hakk løk, selleri og gulrøtter, og stek dem deretter godt.
La Oss Tilberede Stekt Kjøtt I Krukker Til Vinteren
Kjøttet kuttes i små biter på opptil 2 cm. Det saltes etter smak, som ved tilberedning, og legges i en panne med en skrånende bunn for å stå i 6 til 8 timer for å skille noe av vannet. Stek i mye fett til det er rødt på begge sider. Ordne direkte i glass på 1 til 2 liter, legg pepperkorn imellom, og hell fettet det er stekt i.
