2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Passer til kylling, fisk og kjøttboller tomatsaus.
Nødvendige produkter:
½ kg tomater, 2 løk, 3 gulrøtter, selleristengel, ½ ts smør, vann, 1 laurbærblad, basilikum, 2 ss mel, 1 ts sukker, salt
Fremstillingsmetode:
Hakk løk, selleri og gulrøtter, og stek dem deretter godt. Smelt smøret og tilsett mel, la det skifte farge, og tilsett deretter tomatene (revet eller finhakket) og vann. Kok tomatene, tilsett deretter løk, gulrøtter og selleri i tomatene, smak til og smak i 15 minutter.
Stekte svinekjøtt-sauser blir veldig gode med rødvin, den passer også til vintersesongen - tross alt, spis mer svinekjøtt.
Oppskrift på saus med rødvin:
Nødvendige produkter:
rødvin, smeltet ost, sopp, sort pepper, et stykke smør, salt, timian
Fremstillingsmetode:
Sausen har ikke eksakte proporsjoner, da det avhenger av hvilken porsjon du lager den til. Smelt smøret, tilsett deretter hakkede sopp, la dem steke lett og tilsett smeltet ost, deretter vinen. Når det begynner å koke, tilsett krydderne, la det tykne og ta det av varmen.
Biff er ganske tørt og vanskelig å lage mat - det blir ikke alltid saftig nok. Hvis du kan lage det slik du vil ha det, kan du alltid lage en rask saus som du heller over.
Oppskrift på rask saus med biff:
Nødvendige produkter:
2-3 løk, laurbærblad, persille, 2 ss. mel, smør, 150 g sopp, 400 ml rødvin, pepper, salt, rosmarin
Fremstillingsmetode:
Ha vinen, laurbærbladet, finhakket løk, persille og rosmarin i en dyp bolle. Fjern fra varmen når væsken blir liggende i to. I en annen bolle, stek melet i smør, tilsett sopp og stek dem, og tilsett deretter vin og andre krydder. Så skal det koke i 8-10 minutter.
Anbefalt:
Egnede Pynt Til Stekt Lammekjøtt
Stekt lam er en klassiker i sjangeren. Men det fungerer ikke med en smule alene. Du trenger også en grønnsakshandler. Vi gjør oppmerksom på 5 utelukkende passende garnityr til stekt lammekjøtt . De er ekstremt relevante for bordet til St. George's Day, og resten av tiden når du spiser stekt lam.
Egnet Pynt Til Stekt Kjøtt
Avhengig av type stekt kjøtt for ham er passende forskjellige typer garnityr . Steken av bakte eller kokte poteter er egnet for stekt svinekjøtt. Stevet surkål er også egnet for svinekjøtt, samt forskjellige typer grønnsakspynt. Stevet eller kokt ris er mye passende pynt til stekt kjøtt , spesielt hvis risen dryppes med sausen fra å steke kjøttet.
For Enhver Anledning: Russiske Sauser Til Fiskeretter
Enten russiske kokker velger å lage torsk, abbor, steinbit, stør, gjedde eller brasme og om de er stekt, stekt eller dampet, er de vanligvis servert med fisken og spesielt forberedt fiskesaus . Det kan være både kaldt og varmt, men det er viktig å vite hvordan du kan kombinere ingrediensene for å sikre at det passer bra med fiskeretten.
Ideer For Stekt Kjøtt Med Frukt
Vi tilbyr deg tre oppskrifter på stekt kjøtt med frukt, hvorav den ene er til grillspyd. Her er hva du trenger for den første oppskriften: Stekt svinekjøtt med svisker Nødvendige produkter: 600 g indrefilet av svin, 400 g svisker, 100 g gulost, 2 ts.
La Oss Tilberede Stekt Kjøtt I Krukker Til Vinteren
Kjøttet kuttes i små biter på opptil 2 cm. Det saltes etter smak, som ved tilberedning, og legges i en panne med en skrånende bunn for å stå i 6 til 8 timer for å skille noe av vannet. Stek i mye fett til det er rødt på begge sider. Ordne direkte i glass på 1 til 2 liter, legg pepperkorn imellom, og hell fettet det er stekt i.
