2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Nyttig eller kjøtt er skadelig? Denne diskusjonen har ikke avtatt i årevis, og det er aldri gitt noe bestemt svar.
Det eneste som er klart er at protein er viktig for kroppen vår, men noe kjøtt kan skade oss. Så langt har det vært ulike debatter om kylling skyldes hormoner; er det rødt kjøtt fordi det øker kolesterolnivået?
Nøyaktig hvilket kjøtt som er skadelig - det var foreløpig ikke noe veltalende svar. Imidlertid kan ernæringsfysiologer allerede ha funnet svar på dette spørsmålet.
Kjøtt er det mest skadelige med lang holdbarhet, er eksperter faste. Dette betyr at vi må være på vakt med alt dyrt importert kjøtt. Dette gjelder alle fremmede arter - vilt, kengurukjøtt, patridges, hane.
Svaret er ett og det er ganske logisk - jo lenger holdbarhetstid, jo lenger land de kommer fra, noe som betyr at det er enormt mye konserveringsmiddel. I tillegg er det en enorm risiko for at disse produktene ikke blir ferske, men blir gjentatte ganger frosset og tint. Dette betyr at kroppen vår ikke kan absorbere noen gode egenskaper, sier ernæringsekspert Marina Vaulina.
Disse kjøttene kan fortsatt spises, men på ingen måte daglig. Vi skal ikke lage dem for lenge, vi skal unngå å lage dem på en grill. Det er også riktig å ikke smake dem for mye.
Det viser seg også at kroppen vår har det vanskeligst å fordøye gås og andekjøtt, samt lam. Dette faktum kan høres paradoksalt ut for mange, ettersom dette kjøttet, sammen med vilt og kengurukjøtt, er noen av de dyreste delikatessene i verden.
Eksperten sier andre fakta som er kjent for mange av oss, men vi glemmer ofte dem - at grillet kjøtt er kreftfremkallende fordi det er brent, i tillegg er det partikler av røyk i det.
Stekt kjøtt er imidlertid bra for kroppen vår, spesielt når det kombineres med grønnsaker. Selv om det er en liten mengde skadelige stoffer, hjelper antioksidantene i grønnsaker, spesielt i bladgrønnsaker, kroppen vår med å takle dem.
Anbefalt:
Hva Er De Mest Skadelige Drikkene?
Søte kullsyreholdige drikker, energidrikker og milkshakes utgjør en stor fare for helsen vår. Tuller ikke! Ifølge forskere den mest skadelige drikken er en milkshake som inneholder sjokoladeis og peanøttsmør. Ledende posisjoner på rangeringen De mest skadelige drikkene innta alkoholholdige cocktailer.
Hva Er De Mest Skadelige Produktene
Amerikanske ernæringseksperter mener at de mest skadelige matvarene for menneskers helse er salt, sukker, smør og hvitt melprodukter. Salt er hovedårsaken til hjerte- og karsykdommer. Det øker trykket. Vokt dere for salt gjemt i forskjellige sauser og dressinger.
Det Mest Skadelige Fettete Kjøttet
Alle, spesielt idrettsutøvere og slankere, vet at forbruk av fettete kjøtt er skadelig. Spørsmålet oppstår imidlertid hvorfor dette er tilfelle hvilke kjøtt som regnes som fettete og som vi bør foretrekke fremfor andre. Her er noen ideer om hvilket kjøtt du skal ha med i menyen din:
Biff Er Erklært Det Mest Sportslige Kjøttet
Oksekjøtt er blitt erklært som det mest sportslige av britiske forskere, da det ofte forbrukes av idrettsutøvere på grunn av det lave fettinnholdet. Hvordan velge det mest saftige, ømme og velsmakende biffen for å glede familien med munnvannbiter?
Hva Er Capon Og Hvorfor Er Kjøttet En Virkelig Delikatesse?
Selv om det i de fleste land er sjeldent å se et kapong på menyen, ble det en gang ansett som en ekte luksus. Capon er en hane som er kastrert før den når seksuell modenhet. Årsaken til at en hane blir omgjort til en capon, henger hovedsakelig med kjøttkvaliteten.
