2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
En studie av foreningen Active Consumers viste at av de 16 undersøkte merkene majones 6 på markedet tilberedes ikke med egg, og i 9 av merkene overstiger vanninnholdet 50 prosent av den totale mengden av produktet.
Eggfri stekt majones, Resto-majones, Rubikon-majones, Atlantic Co-majones, Hjemmelaget bordmajones og vegetarisk bordmajones tilberedes uten egg.
Emballasjen til disse merkene sier at eggene er fraværende i innholdet og er erstattet av stivelse.
Vanninnhold over 50% ble rapportert i merkene Vegetarisk majones, Hjemmelaget bordmajones, Selce-majones, Atlantic Co-majones, Aro-majones, Rubikon-majones, Resto-majones, Smart majones og Petel-lys majones.
Det høye vanninnholdet får majones til å ødelegges raskere.
Mange merker har registrert økte mengder karbohydrater, konserveringsmidler, fargestoffer og komponenter som guargummi og xantangummi.
Den aktuelle gummien brukes som en stabilisator, som blander vann, vegetabilsk fett og stivelse perfekt, slik at produktet ligner majones, forklarte Dr. Sergei Ivanov til Nova TV.
Gummi er mye billigere enn egg, og derfor foretrekker noen produsenter å erstatte dem.
Eksperten la til at det er uakseptabelt at barns majones har en høyere prosentandel karbohydrater og en ubetydelig næringsverdi.
Bogomil Nikolov fra Active Consumers sa til btv at det ikke er noen standard for majones som selges i vårt land. Foreningen insisterer på at sauser som ikke inneholder olje og egg ikke skal kalles majones.
Vegetabilsk fett og egg er hovedingrediensene i majones, og varer som ikke inneholder disse komponentene, skal ikke kalles majones.
Anbefalt:
Ingen Farlige Agurker På Det Bulgarske Markedet
Det er ingen infiserte agurker på det bulgarske markedet så langt. Dette garanteres av formannen for den statlige kommisjonen for varebørser og markeder Eduard Stoychev, sitert av bTV. Inspeksjonene ble startet som et resultat av de tragiske hendelsene der 7 personer døde etter å ha spist agurker i Tyskland.
Det Er Ingen Gamle Egg Fra Polen På Det Bulgarske Markedet
For noen dager siden sa bulgarske fjørfebønder at i løpet av påsken har gamle egg fra Polen dukket opp på markedet i vårt land. Prisene på egg importert fra EU var mye lavere enn de som ble produsert av lokale bønder, advarte grenorganisasjonene.
Eksperter: Egg Har Ingen Plass På Kjøleskapsdøren
Det er helt ulogisk å ha egg i kjøleskapet, sier eksperter. Men selv om vi gjør det, er apparatdøren det mest uegnet stedet å oppbevare egg. I hvert kjøleskap på markedet er det et spesielt sted å oppbevare egg, men sannheten er at ingen kan forklare hvorfor dette stedet er plassert nøyaktig på døren til kjøleskapet.
Farlige Egg Flommer Over Markedet
Regionalt direktorat for mattrygghet (RFSD) i byen Dobrich forhindret salg i det kommersielle nettverket av mer enn 8000 uegnet egg . Under en rutinemessig inspeksjon fant inspektører fra direktoratet en uregistrert gård for oppdrett av kyllinger og innsamling av egg.
Det Er Det Første ølet På Markedet Som Inneholder Polaris
Et britisk bryggeri har laget det første ølet som inneholder smeltet is. Merket heter Make the Earth Great Again og har som mål å trekke oppmerksomheten mot klimaendringene. Produsenter har sendt flere flasker av drikken til Det hvite hus, som i flere offisielle taler benektet USAs president Donald Trump effekten av global oppvarming.
