Er Det Verdt å Dø For Denne Kulinariske Delikatessen?

Video: Er Det Verdt å Dø For Denne Kulinariske Delikatessen?

Video: Er Det Verdt å Dø For Denne Kulinariske Delikatessen?
Video: 🧠Тушеные Говяжьи МОЗГИ с Овощами на Костре! Я сама в ШОКЕ от такого Рецепта 2024, November
Er Det Verdt å Dø For Denne Kulinariske Delikatessen?
Er Det Verdt å Dø For Denne Kulinariske Delikatessen?
Anonim

Havagern er blant de sjeldneste og dyreste delikatessene, men for å tjene dem risikerer noen mennesker livet hver dag. Eikenøttvirksomheten er en av de mest innbringende, men folk som kommer ned til havbunnen er i livsfare.

For å komme til den deilige delikatessen, går dykkere gjennom skarpe og glatte bergarter og kjemper mot sterke bølger. Et sekund av uoppmerksomhet kan koste dem livet.

Jeg har sett en gutt dø for øynene mens jeg leter etter eikenøtter, sier Alexandra, som har dykket på jakt etter den dyre delikatessen i flere år.

Sjøen har tatt henne flere ganger, men heldigvis klarer hun å bekjempe tidevannet.

Midi
Midi

Ifølge statistikk dør i gjennomsnitt fem mennesker hvert år og prøver å fange sjødyr. Imidlertid er det få som gir opp til tross for risikoen.

Årsaken til dette er penger. På omtrent en time under vann kan dykkere tjene mellom 30 og 600 euro, avhengig av hvor mye eikenøtter de fanger. På restauranter serveres en porsjon for 100 euro.

Midi
Midi

For de rikeste i forhold sjøakorn området regnes som spansk Galicia, som også er kjent som Dødens kyst. Det har vært mange forlis her tidligere, og nå er dødstallene hovedsakelig fra mennesker som fanger en overflod av sjømat.

De siste årene har flere mennesker mistet livet på dette stedet, men dette hindrer ikke kvinner i å engasjere seg i en av de mest risikable yrkene i verden.

Anbefalt: