2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Baileys / Baileys / er en likørdrink laget i Irland. Den er laget av ekte irsk whisky og fløyelskrem. Den fantastiske drinken er blant de seks mest luksuriøse alkoholene i verden, men på den annen side tilbys den til en relativt rimelig pris. Et annet interessant faktum om Baileys er at det blir den mest solgte likøren blant alkoholelskere.
Og selv om det bringer berømmelsen til en drink som hovedsakelig foretrekkes av den delikate halvdelen av menneskeheten, viste en fersk meningsmåling at faktisk bare halvparten av Baileys forbrukere er damer. De øvrige 50 prosent av forbrukerne er herrer. Og når vi snakker om forbrukere, kan vi ikke unngå å nevne det faktum at denne flotte drinken har mer enn 40 millioner fans i mer enn 120 land.
Baileys historie
Produksjonen av Baileys lansert i andre halvdel av forrige århundre, og opprettelsen fant sted i Dublin. Hans far anses å være David Dand, som bestemte seg for å låne fra ideen om whiskydestillasjon og kremproduksjon. Ideen om å lage en kremlikør inspirerte andre mennesker som sto bak iren. Imidlertid var det ikke så lett å blande whisky og fløte, ettersom stoffet som ble oppnådd etter hvert eksperiment ikke kunne forbli homogent.
David Dand og teamet hans ga seg imidlertid ikke og fortsatte å eksperimentere med drikken. Så, etter å ha brukt 4 år på å prøve, skapte Dand og hans tilhengere sin egen unike oppskrift på Baileyssom holdes hemmelig den dag i dag. Dermed ble drikken 26. november 1974 lansert i Irlands hovedstad. Baileys tok plassen til den første kremlikøren og ble derfor først sett på med mistanke. Selv etter første slurk klarte han imidlertid å skaffe seg lojale fans og spredte seg raskt over hele verden.
Produsert av Bayliss
Baileys produseres i henhold til en hemmelig oppskrift, som produsenten holder nidkjært på. Imidlertid er det kjent at tilberedningen av den originale likøren ikke er en så enkel prosess. Tusenvis av kyr deltar i det, takket være at det alltid oppnås fersk krem. Kyrne beiter fritt på de frodige irske beitemarkene og produserer deretter melk av høy kvalitet. Den resulterende kremen blandes nesten umiddelbart med alkohol av høy kvalitet.
Kakaobønner, vanilje, karamell, sukker osv. Tilsettes under produksjonsprosessen. Det er interessant hvordan melkedrikken, når den blandes med alkohol, er bevart og forblir spiselig i årevis. Faktisk visste ikke produsentene selv at det resulterende stoffet kunne lagres så lenge uten å endre smak og kvalitet.
Baileys karakteristisk
Baileys det er ikke tilfeldig at det er den mest solgte likøren i verden. Den har en fløyelsaktig brunaktig farge. Selv etter den første sluren, vil drinken synes å omslutte deg med varme og ømhet. Den har en unik myk smak, bare oppnådd med naturlige ingredienser. Når du nipper til, vil du umiddelbart føle de berusende søte tonene av sjokolade, hasselnøtter og kaffe. Duften av drikken er like søt og fengende. Dens alkoholinnhold er 17 prosent.
Flere varianter av denne ikoniske likøren er allerede kjent på markedet. Ekstremt populær er Baileys med en smak av sjokolade, som vil fordype deg i et sjokoladehav. Baileys er også kjent for sin karamellsmak, som vil minne deg om din favoritt dessert. Det finnes også varianter av likør på markedet som smaker som mynte, kaker og kaffe.
Valg og lagring av Baileys
Tallrike likører finnes nå i detaljhandelskjeder, som har en lik sammensetning til irsk likør. Imidlertid er den virkelige Baileys produsert av selskapet R. A. Bailey & Co, og navnet på produsenten må være til stede på etiketten til drikken. Når du kjøper Baileys, må du kontrollere utløpsdatoen for drikken.
Ellers er denne likøren lett å oppbevare, og alt det krever er å holde seg borte fra direkte sollys. Det er best å oppbevare et mørkt og kjølig sted ved en temperatur på 0 til 25 grader. Den kan også plasseres i kjøleskapet, da dette allerede er i samsvar med brukernes ønsker. En åpen flaske Baileys kan konsumeres i flere måneder.
Matlaging med baileys
Den unike myke smaken av den kremete alkoholholdige drikken gjør den til en ønskelig del av mange cocktailer. Den blandes med drinker som Amaretto, vodka, Cointreau, Malibu, Kalua. Smaken av Baileys gjør at den kan kombineres med banan eller jordbærlikør. En utmerket kombinasjon oppnås når en liten mengde alkohol tilsettes varm sjokolade (enten hvit eller brun), samt kaffe eller cappuccino.
Baileys Den brukes mye til matlaging og tilberedning av alle slags kaker. Du kan legge den til i oppskrifter på kaker, rundstykker, ostekaker, kaker, paier og mer. Søte fristelser som godteri, kjeks, kremer, puddinger, eclairs og smultringer kan også få en uimotståelig sjarm etter å ha tilsatt noen dråper Baileys.
Serverer til Baileys
Baileys har kvaliteter som gjør den egnet til servering alene. Selvfølgelig, hvis ønskelig, kan den fortynnes med 2-3 isbiter. Det er den perfekte drinken for å avslutte kvelden, og serveres vanligvis etter middagen. Imidlertid foretrekker noen forbrukere å drikke den med kaffe om morgenen, så det er ikke nødvendig å ha et strengt definert tidspunkt for forbruk av Baileys. Den eneste forutsetningen er å nyte drikken sakte og rolig. Drikk likøren i små slurker og kjenn den søle i halsen.
