Tre Uimotståelige Sjokoladebehandlinger

Tre Uimotståelige Sjokoladebehandlinger
Tre Uimotståelige Sjokoladebehandlinger
Anonim

Sjokoladebehandlinger er en skikkelig godbit for elskere av kakao og sjokolade. Hvis du er en fan av denne fristelsen, vil sjokoladeoppskrifter appellere til deg. De neste forslagene er ekstremt velsmakende og enkle, og du kan umiddelbart lage dem hjemme.

Sjokolade trøfler

Nødvendige produkter: 250 g mørk sjokolade, 150 g flytende fløte, 40 g smør, 75 g kakaopulver.

Fremstillingsmetode: 2 ss. vann og sjokolade, brutt i små biter, legg i et vannbad. Smelt under konstant omrøring. Når sjokoladen er helt smeltet uten å fjerne den fra varmen, tilsett fløten. Rør til en homogen blanding er oppnådd. Fjern pannen fra varmen og sett til side for å avkjøles.

Den fullstendig avkjølte sjokoladen settes tilbake på vannbadet, sammen med smøret. Rør til blandingen er homogen. Resultatet helles i en bolle og dekkes med folie. Kjøl i omtrent en time.

Den herdede blandingen fjernes fra kjøleskapet. Fra det lages det små baller som dannes for hånd. Rull i kakaopulver og ordne på en tallerken.

Sjokolademuffins

Tre uimotståelige sjokoladebehandlinger
Tre uimotståelige sjokoladebehandlinger

Nødvendige produkter: 1 egg, 1 ts. mel, ½ ts. olje, ½ ts yoghurt, 5 ts. kakao, ½ ts. sukker, 1 bakepulver, 1 sjokolade (naturlig, melk eller nøtter).

Fremstillingsmetode: Alle produktene fjernes på forhånd for å ha romtemperatur. Pisk sukker og egg sammen med en mikser. Melet siktes med bakepulver og kakao. Smelt smøret og slå sammen med melken.

De flytende produktene blandes under konstant omrøring. Tilsett blandingen av mel og kakao gradvis. Til slutt tilsett hakket sjokolade.

Muffinsformene fylles med opptil 3/4 av volumet med den resulterende blandingen. Ordne i en bakebolle og stek i en forvarmet 180 graders ovn i ca 20-25 minutter. Forsikre deg om at de er klare med en tannpirker. Når det ikke er noe igjen på den, blir muffinsene tatt ut.

Sjokoladekjeks

Nødvendige produkter: ½ h.h. usøtet kakao, 1 ts. mel, 1 ts. sukker, 1 egg, ½ ts. smør (125 g), 1 ts. natron, 2 ss. fersk melk, 1 vanilje, ¼ ts. salt, 100 g sjokolade (eller sjokoladeflis)

Tre uimotståelige sjokoladebehandlinger
Tre uimotståelige sjokoladebehandlinger

Fremstillingsmetode: Alle produktene fjernes fra kjøleskapet på forhånd til romtemperatur. Melet siktes med kakao, natron og salt. Resultatet tilsettes den flytende blandingen litt etter litt, og omrøres konstant.

Til den resulterende klebrig kakaodeigen tilsett finhakket sjokolade. Rør med hendene og avkjøl i 2 timer.

Når sjokoladeigen er fast, tar du den ut av kjøleskapet. Fra det dannes kaker, som er arrangert i avstand fra hverandre i et brett dekket med bakepapir.

Kjeksene stekes på 180 grader i 12-15 minutter. Når de er klare, tar du dem ut av ovnen og lar dem avkjøles i 5 minutter. Skille fra pannen og ordne på en tallerken.

Anbefalt: