2024 Forfatter: Jasmine Walkman | [email protected]. Sist endret: 2023-12-16 08:35
Courgette er et ideelt valg for en lett middag eller som forrett. Vi tilbyr deg tre veldig smakfulle og enkle oppskrifter med courgette.
Det første forslaget er for fylt courgette med valnøtter og hvitløk - de blir deilige og duftende og passer godt sammen med en tomatsalat krydret med løk. Her er hva du trenger for å lage deilig courgette:
Courgette med valnøtter og hvitløk
Nødvendige produkter: 2 squash, 2 løk, 3 fedd hvitløk, 1 ts. valnøtter, 3 ss rømme, 1-2 egg, 1 liten tomat, 80 g smeltet ost, fett, salt, pepper og dill
Fremstillingsmetode: Kutt først squashen i to på langs og skjær innsiden. La dem renne av, så må du smøre dem og bake dem, men ikke før de er fullstekt, i en sterk ovn ca 220 grader.
Når de blir røde, tar du dem ut av ovnen. Skjær innsiden mens du venter på at squashen steker, hakk løken og stek dem i en panne. Etter noen minutter, tilsett tomatene, som du har kuttet i små terninger.
La stå på ovnen til fyllet tykner. Til slutt tilsett hakkede valnøtter, knust hvitløk og dill. Tilsett salt, pepper og rør. Fyll courgette og stek i ca 15 minutter. Hell til slutt courgette med det piskede egget, sammen med fløte og smeltet ost.
Fylt courgette med kjøttdeig
Den neste oppskriften er også for fylt courgette, men denne gangen med kjøttdeig - det er tross alt ikke alle som er fan av magre retter. Cirka 400 g kjøttdeig brukes i oppskriften. Antall courgetter avhenger av størrelsen på grønnsaken.
Og selv om du har fyll igjen, kan du alltid lukke den i en beholder og legge den i fryseren. Fra slike rester blir veldig velsmakende midlertidige retter.
Og så - courgette med kjøttdeig inneholder 3 stekte paprika til, løk, 6 fedd hvitløk, timian, 1 brødskive, ost, pepper og salt.
Vask courgette, kutt i to på langs og stek i ovnen på 200 grader - lag noen spalter på innsiden og smør dem på forhånd. La dem stå i 15 minutter. I mellomtiden hakker du de stekte paprikaene. Etter at squashen er kokt, skjær innsiden i små biter og bland dem med paprika, løk og hvitløk, også finhakket.
Stek kjøttdeigen og tilsett blandingen med courgette og paprika etter at den har smuldret. Dryss over salt, timian, pepper. Knus brødet i smuler og tilsett det i fyllet. Fordel fyllingen i squashen og stek til den er ferdig. Dryss til slutt med ost.
Vi avslutter med en deilig courgettskremsuppe, som er flott om sommeren og vil glede deg.
Courgettskremsuppe
Nødvendige produkter: 4 courgetter, 3 poteter (middels størrelse), 5 fedd hvitløk, 3-4 ss. kokekrem, dill, 2 ss. smør, hard ost, sort pepper og salt
Fremstillingsmetode: Skrell og hakk grønnsakene, legg dem i en kjele for å koke - du trenger omtrent en liter vann. Tilsett hvitløksfedd. Når grønnsakene er myke, hell dem sammen med en del av buljongen i en blender og pisk til de er glatte.
Til slutt tilsett hakket dill. Tilsett mer buljong hvis du vil ha en tynnere suppe. Ha deretter fløtesuppen tilbake på kokeplaten og tilsett smør og fløte, rør og smak til med sort pepper og salt. La det koke i noen minutter. Knus osten og dryss hver porsjon før servering. Brød krutonger kan også tilberedes med suppen.
Anbefalt:
Tre Uimotståelige Spesialiteter Med Kjøttdeig
Hvis du kjøpte kjøttdeig og lurer på hva du skal bruke det til, vil du oftest tenke på standardretter som Stephanie-rulle, stekte kjøttboller eller grillede kebab, kjøttkaker med hvit saus, moussaka, fylte paprika og utallige andre oppskrifter som er kjent for nesten hver husmor, og samtidig var hun lei av å forberede dem.
Tre Uimotståelige Søte Fristelser Med Marsipan
Marsipan blir ofte oversett når det gjelder å lage forskjellige søte fristelser. Sannheten er at det kan være en hovedingrediens å gi en ubeskrivelig og annerledes smak til alt det er tilsatt. Her finner du tre uimotståelige søte fristelser med marsipan .
Tre Uimotståelige Delikatesser Av Kokosnøtt
Den unike smaken av kokosnøtt og kokosspon gjør at de kan brukes i en rekke oppskrifter på søtsaker og bakverk, som blir en favoritt for alle som smaker dem. Her har vi samlet tre uimotståelige oppskrifter på kokosnøttdelikatesser som alle kan tilberede hjemme.
Tre Uimotståelige Sjokoladebehandlinger
Sjokoladebehandlinger er en skikkelig godbit for elskere av kakao og sjokolade. Hvis du er en fan av denne fristelsen, vil sjokoladeoppskrifter appellere til deg. De neste forslagene er ekstremt velsmakende og enkle, og du kan umiddelbart lage dem hjemme.
Uimotståelige Salater Med Courgette
Vi tilbyr deg tre veldig appetittvekkende og interessante courgettsalater som fortjener oppmerksomhet og er ideelle for vår-sommersesongen. To av salatene er tilberedt med rå courgette, og den andre - med kokt. Courgette og tomatsalat Nødvendige produkter:
